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2022-08-04
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这间新开的越南餐厅位于旺角,装修cyber 前卫,把越南食物混合了新派的做法,喜欢越南菜的朋友一定会喜欢。传统的越南口味可能已经食厌,新潮做法带比我新鲜感,玩火玩雾成为这里的卖点。个人认为这里走年青人路线,近年流行打卡文化,食物处理上吸睛很重要,幸好食物质素仍然出色,价钱又吾贵。惹火上身咸柠猪颈肉透过火烧效果带比你视觉享受,那怕只系一秒火焰那种震憾已经很大,猪颈肉食得多觉得很普通,但当配上特式酱汁就吾同晒。火龙芒芒虾仁配脆虾片又系另一个特别的玩法,除了颜色上的吸引,食落酸甜开胃超推。南越蛋咖啡我第一次试,很有特式,重点系价钱都只系38NVN咖啡骨很惹味,卖相很新奇,自己把咖啡淋上去,猪软骨炆得好稔又入味,好好食。差不多一尺虾应该吾止一尺,虾肉实净证明虾新鲜。Tears of Mermaid好有特式一定要试,呢度只系卖58蚊好抵,我系出面啲餐厅收你78-98蚊,打卡一流。最后甜品系富国岛之椰子奶冻,用干冰造成烟雾迷漫的感觉,椰子奶冻非常好食。总括嚟讲,呢间餐厅好有创意同埋用好公道嘅价钱,令食客可以食到非一般嘅越南菜式。
传统的越南口味可能已经食厌,新潮做法带比我新鲜感,玩火玩雾成为这里的卖点。个人认为这里走年青人路线,近年流行打卡文化,食物处理上吸睛很重要,幸好食物质素仍然出色,价钱又吾贵。
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惹火上身咸柠猪颈肉透过火烧效果带比你视觉享受,那怕只系一秒火焰那种震憾已经很大,猪颈肉食得多觉得很普通,但当配上特式酱汁就吾同晒。
火龙芒芒虾仁配脆虾片又系另一个特别的玩法,除了颜色上的吸引,食落酸甜开胃超推。
$58
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南越蛋咖啡我第一次试,很有特式,重点系价钱都只系38
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NVN咖啡骨很惹味,卖相很新奇,自己把咖啡淋上去,猪软骨炆得好稔又入味,好好食。
$78
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差不多一尺虾应该吾止一尺,虾肉实净证明虾新鲜。
$138
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Tears of Mermaid好有特式一定要试,呢度只系卖58蚊好抵,我系出面啲餐厅收你78-98蚊,打卡一流。
$58
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最后甜品系富国岛之椰子奶冻,用干冰造成烟雾迷漫的感觉,椰子奶冻非常好食。
$52
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总括嚟讲,呢间餐厅好有创意同埋用好公道嘅价钱,令食客可以食到非一般嘅越南菜式。
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