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2013-12-26
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Boxing Day 有甚么作？不是拆礼物就不是其他么？拆礼物也不用一天吧，就让在下去元朗寻找那港式豉油餐厅扒房吧！安娜餐厅是在下阅读食评中无意发现的，于是便加到在下的清单中，直到今天就专程来拜访一下。来到门口，只不过是十二时半，却未到繁忙时间，推开红色木门而进。餐厅环境不大，有著金人卡座和六人座位，其实座位也肩向狭窄，餐桌也较小，不宜放太多东西，甚么相机手机电脑统统都要放埋一面，否则没多余空间。话咁快就来了多士，多士烘过的，都几脆，可是牛油冻到疆硬，完全不能涂在多士上，涂上后依然一旧一旧依附在多士上，实行懒死不走似的。在下尝试把牛油擦在多士上，可是都是失败，几乎要把多士弄穿才肯罢休，可想而言牛油是多么「屈强」呢！不二之选的罗宋汤上桌，材料都几丰富，还有牛肉在内，而且不只是一块，而是有两至三块呢！罗宋汤十足港式扒房中的红汤般有酸甜味道，也有辛辣的味道，只是没有红油浮在汤面上，不过论及酸甜度，就不是很足够吧，只是有轻轻的酸甜，不会太多。在下都知安娜牛柳及猪手出名，但是今餐来了一客黑椒西冷牛扒。西冷牛扒要了五成熟，中间仍然有红色部份。倒下黑椒的时候，却因没有纸巾或餐巾，却要用枱布摭掩一下烟
安娜餐厅是在下阅读食评中无意发现的，于是便加到在下的清单中，直到今天就专程来拜访一下。来到门口，只不过是十二时半，却未到繁忙时间，推开红色木门而进。
餐厅环境不大，有著金人卡座和六人座位，其实座位也肩向狭窄，餐桌也较小，不宜放太多东西，甚么相机手机电脑统统都要放埋一面，否则没多余空间。
话咁快就来了多士，多士烘过的，都几脆，可是牛油冻到疆硬，完全不能涂在多士上，涂上后依然一旧一旧依附在多士上，实行懒死不走似的。在下尝试把牛油擦在多士上，可是都是失败，几乎要把多士弄穿才肯罢休，可想而言牛油是多么「屈强」呢！
不二之选的罗宋汤上桌，材料都几丰富，还有牛肉在内，而且不只是一块，而是有两至三块呢！罗宋汤十足港式扒房中的红汤般有酸甜味道，也有辛辣的味道，只是没有红油浮在汤面上，不过论及酸甜度，就不是很足够吧，只是有轻轻的酸甜，不会太多。
在下都知安娜牛柳及猪手出名，但是今餐来了一客黑椒西冷牛扒。西冷牛扒要了五成熟，中间仍然有红色部份。倒下黑椒的时候，却因没有纸巾或餐巾，却要用枱布摭掩一下烟雾，这点有点失策。锯一下不靭，吃一口也不靭。其实份牛扒都几大份的，都几厚身。
冻咖啡似乎不是特别出色，只是一般的咖啡香浓和浓郁，似有点茶餐厅的风格。
在安娜锯扒，上菜速度极快，俨如把整个餐一齐捧上枱。正如刚才说过，枱上摆放品物是不够用的，况且还未把食物拍摄完毕，已经上了第二样食物，认真够快。
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