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2019-03-22
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去到火炭，不知有什么好食肆，记得几年前去过「伙食」，便试试。店舖装修特别，将一些旧物堆砌出一种怀旧 feel，加上楼底高，很适合打卡。它的餐牌简单，以台式为主，有饭有面。我选了咖喱猪排面（$55-），连一杯餐饮。面上枱时用一盘上，别致！但食物卖相一般。先试面条，很Q及弹牙，好有咬口。咖哩是日式咖哩味道，甜甜地不辣，味道OK，如能够有少少辣会更好。猪排望落已经普通，好似有点死实。咬落更是失望！首先猪排一D都唔热，好似炸好后放埋一边好耐。👎🏻👎🏻👎🏻 另外，猪排的炸粉虽然不厚，但却炸过时，猪排变得又硬又实又无肉味。这个水准，同我前一天食的「意厨」猪排饭的猪排，相距太远，所以标题不得不用失望两个字。它的餐饮，更用平时餐厅自助取水的胶杯，很不合适，希望餐厅能够在食物质素及餐具上有所改善。
店舖装修特别，将一些旧物堆砌出一种怀旧 feel，加上楼底高，很适合打卡。
它的餐牌简单，以台式为主，有饭有面。我选了咖喱猪排面（$55-），连一杯餐饮。
面上枱时用一盘上，别致！但食物卖相一般。
先试面条，很Q及弹牙，好有咬口。咖哩是日式咖哩味道，甜甜地不辣，味道OK，如能够有少少辣会更好。
猪排望落已经普通，好似有点死实。咬落更是失望！首先猪排一D都唔热，好似炸好后放埋一边好耐。👎🏻👎🏻👎🏻 另外，猪排的炸粉虽然不厚，但却炸过时，猪排变得又硬又实又无肉味。这个水准，同我前一天食的「意厨」猪排饭的猪排，相距太远，所以标题不得不用失望两个字。
它的餐饮，更用平时餐厅自助取水的胶杯，很不合适，希望餐厅能够在食物质素及餐具上有所改善。
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