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2013-06-18
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多个月前去过一间位于太子台的茶室小店anotherfineday, 很喜欢店家希望为客人带给一个fine day的概念。近来得悉开了新店，急不及待要拜访一下。 新的店叫做TEA SALOON，比太子台那间大很多，气氛也不一样。门面很高，窗子开扬，店前有个小庭园，感觉写意，像去了外国。这里2pm有tea set供应，和太子台那家不一样的是，那里只有一款写信给自己+下午茶的tea set，而这有不同tea set及食物的选择。虽然没有太子台的写信有趣玩意，但这里的tea set也有一些噱头。有两款tea sets，分别是lady 和gentlemen afternoon tea set，lady的多些甜品，爱甜的女士一定喜欢。食物的份量也比较多，感觉上这里比较适合和朋友边聊天边吃喝，而太子台则是心灵小空间。我们点了lady + gentleman tea sets for two，然后选了一个玫瑰乌龙奶茶。虽然是西式餐厅，在这里品尝乌龙茶也颇特别的。乌龙和玫瑰的味道很配，茶本身的味道已很丰富，溶合了滑滑的热奶，好好饮。Tea Sets有多款小点。面包类的有cheese croissant
新的店叫做TEA SALOON，比太子台那间大很多，气氛也不一样。门面很高，窗子开扬，店前有个小庭园，感觉写意，像去了外国。
这里2pm有tea set供应，和太子台那家不一样的是，那里只有一款写信给自己+下午茶的tea set，而这有不同tea set及食物的选择。虽然没有太子台的写信有趣玩意，但这里的tea set也有一些噱头。有两款tea sets，分别是lady 和gentlemen afternoon tea set，lady的多些甜品，爱甜的女士一定喜欢。食物的份量也比较多，感觉上这里比较适合和朋友边聊天边吃喝，而太子台则是心灵小空间。
我们点了lady + gentleman tea sets for two，然后选了一个玫瑰乌龙奶茶。虽然是西式餐厅，在这里品尝乌龙茶也颇特别的。乌龙和玫瑰的味道很配，茶本身的味道已很丰富，溶合了滑滑的热奶，好好饮。Tea Sets有多款小点。面包类的有cheese croissant, mini chicken burger等等，比较饱肚。chicken burger味道不错，加了tea sauce调味，很开胃。Mushroom酥皮tart很脆，蘑菇茸的奶油香很重。
Scone有玫瑰香，而且rose jam是店家自制，很特别。甜点较为欣赏的是earl grey cupcake和乌龙茶冻，店家将茶的元素融入tea set之中，感觉很有心思。尤其是earl grey cupcake，蛋糕松软，而earl grey香味也算突出，上面的icing也不算太甜。
可以在优美的环境下慢慢品尝茶点，和朋友聊聊天，的确是一个很悠闲的fine day!
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