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2007-11-04
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今晚第一次光顾, 也应该是最后一次. 朋友与我共女性二人.看完众位食评后, 意见如下.MENU不清晰. 看完都不知所云. 还是要叫侍应小哥解画. 尤幸说得清楚. 最后点了shabu shabu, 应该就是日式汤底那款吧. 虽是任食, 其实有限时, 90分钟. 在最后15分钟前侍应走过来通知, 便追加了一份牛肉. 食物新鲜, 环境干净, 只是电炉并非内置而是家电式电炉, 令原本已很小的桌子更显挤逼. 汤底的确是很甜, 是因为味醂吧. 如果吃不惯甜, 最好点其他汤底.虽然此店是以牛肉作招徕, 但第一轮肉类会有大半是猪肉. 吃火锅我很少吃猪肉. 不过既然如此也就算数. 反正也不大难吃.牛肉好吃. 不过追加的那份就差一点了. 粗糙. 如果追加份的牛肉质量和第一份是有差别的话, 实在有取巧之嫌, 因为在下单的时候, 不同等级的牛肉是要付不同价钱的.一路吃, 服务也不错, 不过到了最后, 有某位阿姐前来驱赶, 态度恶劣, 最后我走出门口之时对这间店的评价已由正转负. 事缘这店不是有一条金科玉律叫"90分钟" 的吗? 还不就是栽在这手上. 肉类我只有追加过一次, 是在15分钟last call时下的
MENU不清晰. 看完都不知所云. 还是要叫侍应小哥解画. 尤幸说得清楚. 最后点了shabu shabu, 应该就是日式汤底那款吧. 虽是任食, 其实有限时, 90分钟. 在最后15分钟前侍应走过来通知, 便追加了一份牛肉. 食物新鲜, 环境干净, 只是电炉并非内置而是家电式电炉, 令原本已很小的桌子更显挤逼. 汤底的确是很甜, 是因为味醂吧. 如果吃不惯甜, 最好点其他汤底.
虽然此店是以牛肉作招徕, 但第一轮肉类会有大半是猪肉. 吃火锅我很少吃猪肉. 不过既然如此也就算数. 反正也不大难吃.
牛肉好吃. 不过追加的那份就差一点了. 粗糙. 如果追加份的牛肉质量和第一份是有差别的话, 实在有取巧之嫌, 因为在下单的时候, 不同等级的牛肉是要付不同价钱的.
一路吃, 服务也不错, 不过到了最后, 有某位阿姐前来驱赶, 态度恶劣, 最后我走出门口之时对这间店的评价已由正转负. 事缘这店不是有一条金科玉律叫"90分钟" 的吗? 还不就是栽在这手上. 肉类我只有追加过一次, 是在15分钟last call时下的. 换言之, 我并没有在时限之外点肉. 打算把东西吃完了就走, 却见有一服务小哥走过来说时间已到, 因我还在吃, 便问他我是不是现在就要站起来走人. 他说不是. 续吃. 过多一会阿姐过来说要我们即走, 又说已让我们多吃半小时, 再不走要收钱.
钱, 早付了. 也没有超时点肉. 四周空桌一大堆, 无人等位. 真是莫名其妙. 没办法, 阿姐赶你走, 放下筷子就得走. 因好奇问, 再不走的话, 钱怎么个收法? 答曰50元半小时. 态度硬朗, 不要说笑容, 连一声"不好意思" 也欠奉. 见一个小小阿姐都如此, 心知召经理来也无用, 脚还未踏出门口, 心里已想"绝无下次".
做生意呢, 要灵活. 是有90分钟的规举没错, 但让我们先吃完再走, 究竟在店方有什么损失呢? 难道还把锅里已熟的肉捞出来重卖不成. 根本没有人在等位啊. 阿姐巴巴的走过来赶客, 什么多给半个小时, 说得皇恩浩荡似的, 又说再不走就要收钱, 就差还未报警. 这样的说话举动, 除了得失客人之外, 究竟店方得到了什么? 很好吃吗? 又不是好吃到要死的地步. 凭什么这样无礼?
真想反问那位阿姐---- 我现在是付钱来吃东西呢还是付钱买难受? 你老板请你究竟是招呼客人呢还是得罪客人? 下次各位仁兄有幸光顾此店见到这位赶客阿姐, 不妨一问.
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