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2013-07-12
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首先我是上海人,一直感叹香港没有地道的上海生煎。寻寻觅觅吃的最多的还是翡翠拉面小笼包。这家店开张没几天我就冲过去了,但实际上的味道真的很一般,不是上海生煎的味道。皮子做的不错的,底也很脆。但是里头的肉,我觉得店主可以调整了味道,偏清淡,适合香港本地人的口味吧。但是我觉得,既然叫上海生煎包,就保留传统的风味吧。其次我们去的那次,排队的人太多,生煎里头的肉都还没熟透还是粉色的呢。总之怀著BB推著小孩带著老公大老远的跑去荃湾吃生煎,真的是失望所归。服务还是可以的,我觉得比香港各种小食店的服务好太多了!!!
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