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2014-09-24
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一向都知道青衣有好东西吃的地方不多,但偶尔也会来到青衣游逛,顺道在青衣吃东西。这一天,又是个在青衣出没的日子,看看开饭的食评,「前门饭庄」笑脸多哭脸少,评价似乎不差,便决定一试,在这儿吃顿午餐。可惜这顿午餐充其量也只是ok而已,未能给予一个笑脸,也在某程度上或多或少印证了自己觉得青衣没有多少好东西吃的观点。其实这天所叫的都是基本的上海菜「四喜烤麸」、「小笼包」和「上海粗炒」,但吃来却只感到不外如是。也许这儿的食物质素在青衣区已算是较好的,但与真正美味的上海馆子出品相比,却著实在点距离。首先,是「四喜烤麸」味道太甜,而且大部分都是面筋,其他材料相对地并不太多。其次,是「小笼包」皮偏厚,汤汁也不够多,只是普通之作而已。最后,「上海粗炒」算是较好的,虽然始终难免较为油腻,但吃得「上海粗炒」,这一点是早已预计得到的,问题倒不太大,味道也算可以。不过,这天所叫的三样基本上海菜中,只得一样较好,其他两样都只是平平而已,又怎能值一个笑脸呢!
这一天,又是个在青衣出没的日子,看看开饭的食评,「前门饭庄」笑脸多哭脸少,评价似乎不差,便决定一试,在这儿吃顿午餐。
首先,是「四喜烤麸」味道太甜,而且大部分都是面筋,其他材料相对地并不太多。
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