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2015-01-28 890 浏览
食物质素不错。套餐只有2人或4人款,可惜这天共有3人。于是店员建议我们把2人份量増至3人份量,另叫一客北寄贝刺身。前菜后先上两客北寄贝刺身和三文鱼刺身。味道不错,北寄贝肉质爽口,三文鱼厚和滑。继而是两三块银雪鱼、两件冬菇和两件瓜。对于三人食物来说,数量实在不太足够。烧的程度刚好。特别是银雪鱼,表皮脆,有些楜椒味,不错。然后再上一客鲍鱼,店员说是活生生的鲍鱼,非常新鲜,而肉质的确不错,有咬口。这餐最值得一赞的是5成熟安格斯薄烧。店员把牛肉卷起,内里是满满的蒜蓉粒和葱,加上调味料的配搭,肥而不腻。另外还有炒饭和炒杂菜,这两样没什么特别。最后是甜品,淡淡的清香。可是,就是因为太淡,我和朋友都不太知道这是什么甜品。对于食物质素外,今次最不满意的是食2的份量,虽说是把二人前的套餐改为三人前,可是我却认为份量并没有増加。例如:只有两件冬菇和两件瓜、炒饭份量少。不过店员服务态度好,上菜时间恰当。
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食物质素不错。套餐只有2人或4人款,可惜这天共有3人。
于是店员建议我们把2人份量増至3人份量,另叫一客北寄贝刺身

前菜后先上两客北寄贝刺身和三文鱼刺身。味道不错,北寄贝肉质爽口,三文鱼厚和滑。继而是两三块银雪鱼、两件冬菇和两件瓜。对于三人食物来说,数量实在不太足够。烧的程度刚好。特别是银雪鱼,表皮脆,有些楜椒味,不错。然后再上一客鲍鱼,店员说是活生生的鲍鱼,非常新鲜,而肉质的确不错,有咬口。这餐最值得一赞的是5成熟安格斯薄烧。店员把牛肉卷起,内里是满满的蒜蓉粒和葱,加上调味料的配搭,肥而不腻。另外还有炒饭和炒杂菜,这两样没什么特别。最后是甜品,淡淡的清香。可是,就是因为太淡,我和朋友都不太知道这是什么甜品
对于食物质素外,今次最不满意的是食2的份量,虽说是把二人前的套餐改为三人前,可是我却认为份量并没有増加。例如:只有两件冬菇和两件瓜、炒饭份量少。不过店员服务态度好,上菜时间恰当。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-01-27
用餐途径
堂食
人均消费
$326 (晚餐)