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2021-10-08
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金色不如归在ifc商场的顶层,对我来讲是一家相对贵的拉面,不是不好食,只是贵了一点。但整个商场都是中心商业区,除了大型的美国连锁快餐店外,他是少数的选择了。贝汁盐味拉面汤底是由甲壳类的海产煮成,汤的味道保留了贝类的鲜味和甜味。虽然是盐味汤底,但咸度适中。拉面的还可以。烟薰黑椒豚骨拉面黑椒汤底色泽更浓,但黑椒是磨成粗粒,没有太碎。因而,对猪骨汤底的味道没有太大改变。对于自家制的汤底来讲,越简单越好。能单独食出汤底味道。而这个汤底,是不错的。
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