讚記廚房

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外游差不多两星期，回到香港，当然要第一时间溶入本地文化，来茶记吃个富有本土色彩的下午茶餐吧！旅游期间喝了不少朱古力、红酒之类的饮品，实在十分挂念我们的港式奶茶。赞记的奶茶茶味不错，倘若奶再多点会更好。今日的主角是豉油皇猪颈肉炒面。其实赞记的炒丁向来做得不差，今次改试炒面，味道一样感觉良好。不过猪颈肉则肥了一点，入口较靭，这方面可有进步空间。