泰贊- 創意泰餐廳 (已結業)

热爱泰菜的程度有增无减，是夜又来到泰国菜餐厅吃饭。餐厅面积算大，望落大概提供了百多个座位，布置偏向年轻时尚的风格，望落轻松。刚好餐厅举办了泰国街头小食活动，可看到近门位置有些小食即场制作，例如不同口味的泰式冰条(如椰汁味、红糖水味、绿糖水味)，亦有椰丝夹饼，我们亦凑凑热闹，尝了件椰丝夹饼，外皮薄而脆，甜甜的，很可口。泰式烧牛肉沙律一小盘但装得满满的，牛肉非常香口，而且很多肉汁，加上爽口的生菜，以及酸酸辣辣的酱汁，实在太开胃。辣椒膏炒蚬喜欢香辣惹味的要试试，蚬肉沾满辣汁，又不会炒得过老，十分香口。脆炸茄子配黄咖哩蛋黄酱外脆内软，最重要油腻度不高，多吃也不觉得腻，再沾上酱汁更添口感。自家制薯角配芝士，香辣蛋黄酱芝士布满薯角表面，基本上不沾酱已很够味，咸咸甜甜的，极香浓好味。青咖哩素菜薄饼一望就知非常足料，薄饼饼底偏薄，不会吃累牙骹，馅料不干身，微辣青咖哩与薄饼实在很配合，很好吃。泰式烧鸡本来对烧鸡不抱期望，但一尝却难忘，皮脆肉嫩，不油腻，惹味得很。冬荫海鲜汤浸娃娃菜酸酸辣辣的味道很惹人喜欢，而且菜又够爽，大家三扒两拨就吃光了。翡翠苗炒什菌再来点青青绿绿的翡翠苗，炒得火喉刚好，清新又健康。苹