德福海鮮酒家

营业中

休息中

今早和家人来到洪水桥这家酒楼饮茶，不是因为这店的出品，只是纯粹为了回想一下与家人茶聚的情景。由于，昨晚看了这里的食评，所以也没有带著期望。我们点了多款食品，包括虾饺、鲜虾粉果、鸡扎、姜汁千层糕、鲜虾肠粉、猪脚姜、烚通菜配腐乳和咸鱼肉片蒸饭。除了烚通菜配腐乳是热度十足外，其他食品都只是微暖。虾饺皮和肠粉皮都挺硬和厚，虾肉也不爽口。猪脚姜的蛋只是蛋白最外层有醋色，醋味也只是一般。姜汁千层糕则姜汁味不重。鸡扎的腐皮略嫌韧，鸡件肉质不滑，但胜在没有雪味。相比之下，烚通菜算是较可取的。总结而言，只要是抱著裹腹这个目标，还是可以考虑这店。