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2021-10-29
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马鞍山新港城中心有很多食店，最近新开一间潮州饭店，见食物价钱不贵，就是试吓啦环境宽敞，枱同枱之间摆放得很阔落，空间感十足入咗会有一小食，今日的是这一个花生，很香脆可口先来一个前菜，点了一个韭菜猪红，价钱不贵只需要$48 ，但份量可真是大了，猪红铺满碗面，碗底垫满韭菜，伴着像沙嗲似的酱汁，份多惹味主菜点了一个卤水鹅四拼盘，有鹅肉红肠，五花肉，卤水蛋卤水豆腐和鸡肾，价钱$148 ，但份量亦都是相当大。卤水煮得很入味，鹅件肉质很嫩滑，相当好味食完这个拼盘，还叫了一个煮食，点了一个潮州咸肉炒面线，在外面很少吃到这个东西，就是在潮州菜馆里面很常见面线除了有咸肉，还配有一点点韭菜和芽菜，味道不会过浓亦不会过淡，恰到好处，煮好的面线条理分明，是平凡中显得不平凡的一道潮州菜，价钱亦只是$82最后，还点了一个鸳鸯水晶包，有两个是奶黄馅，有两个是莲蓉馅。水晶的皮很薄，亦都很晶凝通透，食入口烟烟靱靭的，很满足的一道甜品吃饭后饮一口清茶，为晚餐画上完美的句号
环境宽敞，枱同枱之间摆放得很阔落，空间感十足
入咗会有一小食，今日的是这一个花生，很香脆可口
先来一个前菜，点了一个韭菜猪红，价钱不贵只需要$48 ，但份量可真是大了，猪红铺满碗面，碗底垫满韭菜，伴着像沙嗲似的酱汁，份多惹味
主菜点了一个卤水鹅四拼盘，有鹅肉红肠，五花肉，卤水蛋卤水豆腐和鸡肾，价钱$148 ，但份量亦都是相当大。卤水煮得很入味，鹅件肉质很嫩滑，相当好味
食完这个拼盘，还叫了一个煮食，点了一个潮州咸肉炒面线，在外面很少吃到这个东西，就是在潮州菜馆里面很常见
面线除了有咸肉，还配有一点点韭菜和芽菜，味道不会过浓亦不会过淡，恰到好处，煮好的面线条理分明，是平凡中显得不平凡的一道潮州菜，价钱亦只是$82
最后，还点了一个鸳鸯水晶包，有两个是奶黄馅，有两个是莲蓉馅。水晶的皮很薄，亦都很晶凝通透，食入口烟烟靱靭的，很满足的一道甜品
吃饭后饮一口清茶，为晚餐画上完美的句号
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