四爺車仔麵專門店 (已結業)

湾仔成个区都充满住美食，基乎每一条横街都至少五个餐厅，由旧式茶餐厅食碟头饭去到高级西餐厅食地中海茶都有，要系呢到争一席位真系唔容易呢间餐厅离地铁站B1/2出口五分钟路程，车仔面嚟讲个环境系异常阔落同舒适😹 通常出面都系一张圆枱同圆櫈，点会好似呢到有卡位出，啲櫈仲要有得挨🤤除咗车仔面之外，呢到仲玩埋炖汤，好啱湾仔地区嘅打工仔，有时做嘢辛苦ot无得番屋企饮啖汤水，有个炖汤饮下就可以补番好呢到𩠌同面嘅款式都比一般嘅多，净系面都有成十三款咁多🙀 𩠌就有齐哂食车仔面不可缺少嘅款，不过要小心佢可能会卖哂。特别一提就系蔬菜嘅款式都有成十种🙀 其实肯提供咁多款式真系好难得，因为餐厅要预备嘅食物又会多咗、难预咗虫草花花胶百合炖鸡脚饮咗第一啖心谂鲜甜到傻咗！！真系好足料，用匙一「不」就劲多𩠌，饮咗我地每人两碗汤🤤花胶有成三、四旧，仲要旧旧都劲大块我碗车仔面叫咗菠菜面、麻辣小辣汤底，𩠌有皇牌猪腩仔、麻辣猪大肠、生菜猪腩仔同高质嘅猪软骨有啲似，啲肉煮到劲入味，咬落好腍好易咬开，加上块肥膏，即刻觉得应该要送饭😋菠菜面面质颇结实麻辣汤底好正，同食麻辣火锅嘅汤底好似，唔会一味死辣或者死麻。个小辣对无食开辣嘅人嚟讲都