影片
更多
2023-12-04
21 浏览
我行路好唔小心，成日有少少水都会跣亲，所以拣餐厅都要去地板干爽唔容易滑倒既。呢日约左一个好朋友CM去一间又大又阔落既餐厅，空间感好足，d路通道以及枱与枱之间距离感好大。就冇哩个问题啦。 🍖 我地每人拣左个主菜，三黄鸡不得了，知道香港有几间米芝莲餐厅都系用三黄鸡做主菜，呢度竟然一样有供应，当然要即刻尝试。果然不同凡响，佢地用焗嘅方法，皮脆喺理所当然既事，肉嫩喺因为时间拿捏得好，重点系肥膏，唔系冇，而系冇乜但系又有。所以当脆皮，肥膏同鸡肉一齐食，就出现油香包裹住两种口感既情况，米芝莲做到无话可说，一间cafe做到，就唔喺理所当然。 🍖蚬肉加法包，个蚬肉煮得好出色，食到喺新鲜蚬肉，而且煮到啱啱熟，所以肉身喺好饱满，胀卜卜，如果你食过𫚕𫠐，大概就系个种质地。而且浸住蚬肉嘅上汤，非常浓郁，蒜蓉嘅味道增强左海鲜嘅鲜味，浸住法包黎食，衣支斑。 🍖好多人系度都系食佢地既巴菲，肤浅，我又点。佢唔同一般巴菲，狂唧cream当交功课，里面有鲜果，麻糬，啫喱，雪糕，咁先真正食到唔同嘅口感，最重要喺上面嘅拿破仑，爽脆而且唔会太甜腻，绝对唔会只系igable。 🍺咖啡同埋朱古力，都非常香浓，亦都配合到食完甜品之后
🍖 我地每人拣左个主菜，三黄鸡不得了，知道香港有几间米芝莲餐厅都系用三黄鸡做主菜，呢度竟然一样有供应，当然要即刻尝试。果然不同凡响，佢地用焗嘅方法，皮脆喺理所当然既事，肉嫩喺因为时间拿捏得好，重点系肥膏，唔系冇，而系冇乜但系又有。所以当脆皮，肥膏同鸡肉一齐食，就出现油香包裹住两种口感既情况，米芝莲做到无话可说，一间cafe做到，就唔喺理所当然。
🍖蚬肉加法包，个蚬肉煮得好出色，食到喺新鲜蚬肉，而且煮到啱啱熟，所以肉身喺好饱满，胀卜卜，如果你食过𫚕𫠐，大概就系个种质地。而且浸住蚬肉嘅上汤，非常浓郁，蒜蓉嘅味道增强左海鲜嘅鲜味，浸住法包黎食，衣支斑。
🍖好多人系度都系食佢地既巴菲，肤浅，我又点。佢唔同一般巴菲，狂唧cream当交功课，里面有鲜果，麻糬，啫喱，雪糕，咁先真正食到唔同嘅口感，最重要喺上面嘅拿破仑，爽脆而且唔会太甜腻，绝对唔会只系igable。
🍺咖啡同埋朱古力，都非常香浓，亦都配合到食完甜品之后，清新口腔。
✨️呢日好特别，餐厅都布置成歌手嘅生日party，去到厕所仲有特别提示。令我感到呢餐安全又防跣!
张贴
