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2016-07-21
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昨天放工后，很随心的打算随便吃个晚饭，也懒得去查太多餐厅，反正天天都要吃饭。因为我在九龙上班，朋友则在港岛，所以我们选了个中间位置--铜锣湾觅食。不知不觉的谈谈就到丹麦饼店附近，看到了拉面店和西餐，因为想坐久一点的关系，所以选了这次选择的餐厅--阿麦厨房。我们叫了2个set dinner，set dinner配有沙律，但汤就需加钱。先讲沙律，一向都不喜欢吃野菜的我，今次竟把野菜吃光光，因为这里的野菜没有草青味，亦不会苦涩👍👍加上醋酸酸的，不但开胃又健康。朋友的是凯撒沙律。不喜欢吃南瓜的我选了黑松露菌忌廉汤，店家用料真不惜工本，汤中加了很多黑松露菌和磨菇粒，令整个汤有浓郁的黑松露味道，很香很鲜，是我最喜欢的一道。因为材料很丰富的关系，所以整个汤变得比较浓淍，喝了都半饱了😂朋友的南瓜汤蟹肉都足料。到了main dishes 的时间首先来了个德国咸猪手。猪手皮很脆，猪手肉虽然能拉出一丝丝，但不会很粗糙。但我们更著迷的是粗薯条，很香脆，外层好似加了炸粉，令薯条变得更多层次。黑松露面包蟹意大利饭将饭放进蟹壳中，单看外观就很吸引。但我们要吃的时间还是将饭倒在盘子，才能把饭与黑松露混和得好。因为黑松
因为我在九龙上班，朋友则在港岛，所以我们选了个中间位置--铜锣湾觅食。
不知不觉的谈谈就到丹麦饼店附近，看到了拉面店和西餐，因为想坐久一点的关系，所以选了这次选择的餐厅--阿麦厨房。
我们叫了2个set dinner，set dinner配有沙律，但汤就需加钱。
先讲沙律，一向都不喜欢吃野菜的我，今次竟把野菜吃光光，因为这里的野菜没有草青味，亦不会苦涩👍👍加上醋酸酸的，不但开胃又健康。
朋友的是凯撒沙律。
不喜欢吃南瓜的我选了黑松露菌忌廉汤，店家用料真不惜工本，汤中加了很多黑松露菌和磨菇粒，令整个汤有浓郁的黑松露味道，很香很鲜，是我最喜欢的一道。因为材料很丰富的关系，所以整个汤变得比较浓淍，喝了都半饱了😂
朋友的南瓜汤蟹肉都足料。
到了main dishes 的时间
首先来了个德国咸猪手。猪手皮很脆，猪手肉虽然能拉出一丝丝，但不会很粗糙。但我们更著迷的是粗薯条，很香脆，外层好似加了炸粉，令薯条变得更多层次。
黑松露面包蟹意大利饭将饭放进蟹壳中，单看外观就很吸引。但我们要吃的时间还是将饭倒在盘子，才能把饭与黑松露混和得好。
因为黑松露很多，所以即使蟹肉不多，但蟹的鲜味都很出。而且我很怕意大利饭太硬，这里却一点也没有这问题。
有时候漫无目的的找寻未知的东西，都会有意外的收获。
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