樂口福酒家

营业中

休息中

放2024年12月26晚继续庆祝生日。乐口福酒家位于九龙城，拥有60年的历史，以其正宗的潮州菜而闻名。卤水鹅肉、鹅肝、鹅肝拼盘 🦢这道菜的鹅肉质地滑嫩，卤水酱汁带点微微药材味，但整体味道略显不足，鹅肝香气不够浓郁，让人期待却未能完全满足。 蚝仔粥 🦪粥的蚝肉相当饱满，份量也很多，口感丰富。不过，粥米还是粒粒分明，更像泡饭而非浓稠的粥，而味道略显淡，不够咸，让人感觉有些遗憾。豉油皇煎马友 🐟鱼片煎得恰到好处，外脆内嫩，豉油的味道也很出色，绝对是餐桌上的亮点。椒盐炒鲜鱿 🦑鱿鱼炒得刚好，保持了鲜嫩的口感，椒盐的调味也很到位，让这道菜充满了香味和层次感，非常受欢迎。胡椒猪肚汤 🐷这道汤的胡椒味道相当强烈，辣得让人有些难以入口，喜欢重口味的朋友可能会喜欢，但对于不喜欢太辣的人来说，可能会觉得过于刺激。蚝饼🦪蚝饼的颜色偏灰黑，口感像蚝仔烙，软糯，喜欢。整体来说，乐口福酒家的潮州菜在某些方面表现不错，但也有大大的改进的空间，不想传统被失传，餐厅还是要下下苦功。