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2009-12-15
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见到OR对此餐厅的评价很正面，而近来要在此附近活动，所以也不难找个下午，来吃它一吃，试过究竟。和女友来到小店，店子只有四张四人枱及一张守门口的二人枱，而其中一张四人枱是梳化座来的，但已经有人占据了，但又不想坐门口，唯有搭枱。坐好后，就是研究餐牌的时间，在周末的午市，原来还有All Day Brunch供应，另外也可以在a la carte内选任何意粉及主菜，加四十八元就可有汤或沙律及饮品，其实要加四十八元才有一个汤一个饮品，真的是挺贵，但本着既然一来就试试吧的心理，最终也付了这四十八元，另外也点了一个Brunch，点了三个之中最平凡的一款，有沙律、炸薯角、蒜蓉包、炒蛋、蜜糖肠及汉堡扒，既然此餐有沙律，那午餐就要了汤。是日的汤是南瓜汤，看看餐牌要上三十八元一个汤，心想应该也有一定的质素吧，孰知道南瓜味超薄，虽然汤的黏稠度够，但喝起来一点也不Creamy，而且一点忌廉香也没有，汤够稠也是因为加了生粉茨吧，真的想不到，在一所悠闲的Café喝一碗索价要三十八元的南瓜汤，竟然是给食客生粉水，真的岂有此理，相反跟来的蒜蓉包就不错，用上长西切片涂上牛油、蒜油及撒上一点蒜泥，吃起来非常脆身，又极有蒜香
见到OR对此餐厅的评价很正面，而近来要在此附近活动，所以也不难找个下午，来吃它一吃，试过究竟。和女友来到小店，店子只有四张四人枱及一张守门口的二人枱，而其中一张四人枱是梳化座来的，但已经有人占据了，但又不想坐门口，唯有搭枱。
坐好后，就是研究餐牌的时间，在周末的午市，原来还有All Day Brunch供应，另外也可以在a la carte内选任何意粉及主菜，加四十八元就可有汤或沙律及饮品，其实要加四十八元才有一个汤一个饮品，真的是挺贵，但本着既然一来就试试吧的心理，最终也付了这四十八元，另外也点了一个Brunch，点了三个之中最平凡的一款，有沙律、炸薯角、蒜蓉包、炒蛋、蜜糖肠及汉堡扒，既然此餐有沙律，那午餐就要了汤。
是日的汤是南瓜汤，看看餐牌要上三十八元一个汤，心想应该也有一定的质素吧，孰知道南瓜味超薄，虽然汤的黏稠度够，但喝起来一点也不Creamy，而且一点忌廉香也没有，汤够稠也是因为加了生粉茨吧，真的想不到，在一所悠闲的Café喝一碗索价要三十八元的南瓜汤，竟然是给食客生粉水，真的岂有此理，相反跟来的蒜蓉包就不错，用上长西切片涂上牛油、蒜油及撒上一点蒜泥，吃起来非常脆身，又极有蒜香，但弥补不了汤的差劲。
之后来的是那Brunch了，和女友分吃，先吃沙律，从意大利来的沙律菜新鲜嫩绿，吃起来爽口无渣，底下的火箭菜吃起来有点芝麻辛香，味道有点甘，配上黑醋橄榄油，真的鲜美，可惜的是黑醋香度低，不是靓货；蒜蓉包如上所述，也是脆口而极具蒜香；炸薯角切成粗条不规则状，连皮的炸，外层非常脆而香口，吃起来有薯皮的香味，而薯肉粉粉的入口，也是吃得人满口薯香，点些茄酱吃又是一流。
另外也有炒蛋，没有炒至全熟的炒蛋确是细嫩，入口滑溜而有鸡蛋香，是简单的美味；蜜糖肠用上滚水灼熟，肠皮不焦而又很脆口，肠肉也如一般的脆皮肠的软腍腍，全没口感的，幸好蜜糖味够，有点甜的东西总令人觉得吃得开心点；最后的汉堡扒经过了微煎后，一口咬下外层是带油香，但其汉堡肉就松散得很，一点口感也没有，比老麦块猪柳更散，味道就是一贯的腌肉味，没甚欣赏价值可言。
之后的主菜点了香草鲜茄蓉芝士焗鸡柳，看样子都尚算不错的，两块大大的鸡扒上有大量半融的芝士，另外也有一个焗鲜茄及西兰花伴碟，切开一看，为什么整块鸡扒的鸡肉都如此雪白呢？答案应是此鸡扒是以水煮熟后，才再放上芝士及茄汁去稍焗一会，为什么鸡扒不是先焗熟的，就算嫌焗太慢，至少也应该是煎，而不是烚，这个取巧的焗鸡柳，经过烚煮后，由于肉内充满水份，跟焗就是夹夹不入了，吃起来不大对味，任由芝士下得再多，茄汁下得够浓，吃起来的鸡肉也是一点也不香，况且店家用的芝士一点也不香，是卡夫片装之流，另外的茄酱也是一点也不浓，味道就如烚鸡柳蘸了点芝士茄汁罢，较为可取的反而是那焗鲜茄，茄汁多而热烫，吃起来一口鲜味，是此碟主菜唯一的安慰。
最后餐饮点了两杯咖啡，逢是跟餐的饮品只可以点二十四元或以下的饮品，要喝贵一点的，就要补差价了，心想加上四十八元才有汤及饮品，还要人加钱才可饮特式一点的，真的是抢钱，最后和女友点了法式牛奶咖啡及Double Espresso，先谈那法式牛奶咖啡，既然说是法式的，也不要求它是非常之香浓的了，讲求的是一份鲜奶加一份咖啡撞出来的柔顺和谐的感觉，咖啡嗅起来香度很低，但喝起来也尚可说是做到了上述那一点的，但个人还是喜欢一般的Café Latte多一点。
我点的Double Espresso也用上同样的杯子来盛，而且份量竟也跟牛奶咖啡的一样多，而且看见面层的是稀薄得很的咖啡脂，嗅起来咖啡味一点也不香，立时问了店员这究竟是否一杯Double Espresso？店员说我们的Double Espresso就是这样的了，我说劬乜Espresso是咁稀的吗？她说是及说Single的就会少一点，真的是牛头不搭马咀，我真的差点按捺不住要问她究竟知不知什么是Espresso，但为免费时失事，还要我袋钱入佢袋，我真的没有她那么好气，喝了一杯根本如Regular Coffee的咖啡，香味其薄，浓度劲低，真的怀疑这店是没有Espresso机，还是重用咖啡粉，还是真的连一点咖啡的基本知识也没有。
加那么多钱给杯如此差的咖啡给我，还要见到店员不知悔改，真的是吃得人很不爽快，一于去沟货。
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