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2013-07-19
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父亲节晚饭, 不敢怠慢 以前我们一家想吃铁板烧时, 总会去喜来登的云海,后来, 因为某些原因, 我们很久没去噜~之前去过评价不错的秋田, 不过始终留唔住我地个心今次揾左好耐, 决定试吓我地book 左七点半钟的枱, 七点三上到去, 佢地话未有枱,安排左我地系一个coffee area 到等一等七点半准时入座, 可惜叫完野食之后, 等左好耐好耐差唔多八点半师傅先开始煮野食期间, 经常想叫侍应都无咩人经过~野食方面~前菜有个炖蛋, 有蛋香, 又滑, 很好味呢!我们叫的set 有鹅肝, 好好味喔!!! 铁板烧整出黎的鹅肝永远都系最入口即溶, 太好味了!!!!然后有比手掌还要大的澳洲鲍鱼味道清甜爽口, 不错!跟住出场的有龙虾,把龙虾头的膏都拿来做酱汁, 又浓又香, 更带出龙虾的香味!清酒煮蚬~非常不错, 第一次去铁板烧有这样煮的清酒煮蚬汤内都融入了蚬的精华, 清甜到不得了!!蟹脚很普通哩, 而且有点咸~鳗鱼~呢个100 分啊!!!见师傅用个野压住烧左好耐, 然后配上秘制鳗鱼汁, 不得了!!!未吃过咁脆又好味的鳗鱼呢!!日本和牛呢个无得输啦, 充满油香, 入口融化, 灵魂飞左上天~~~最后的炒饭
以前我们一家想吃铁板烧时, 总会去喜来登的云海,
后来, 因为某些原因, 我们很久没去噜~之前去过评价不错的秋田, 不过始终留唔住我地个心
今次揾左好耐, 决定试吓[和三味]
我地book 左七点半钟的枱, 七点三上到去, 佢地话未有枱,
安排左我地系一个coffee area 到等一等
七点半准时入座,
可惜叫完野食之后, 等左好耐好耐
差唔多八点半师傅先开始煮野食期间, 经常想叫侍应都无咩人经过~
野食方面~
前菜有个炖蛋, 有蛋香, 又滑, 很好味呢!
我们叫的set 有鹅肝, 好好味喔!!! 铁板烧整出黎的鹅肝永远都系最入口即溶, 太好味了!!!!
然后有比手掌还要大的澳洲鲍鱼
味道清甜爽口, 不错!
跟住出场的有龙虾,
把龙虾头的膏都拿来做酱汁, 又浓又香, 更带出龙虾的香味!
清酒煮蚬~非常不错, 第一次去铁板烧有这样煮的清酒煮蚬
汤内都融入了蚬的精华, 清甜到不得了!!
蟹脚很普通哩, 而且有点咸~
鳗鱼~呢个100 分啊!!!
见师傅用个野压住烧左好耐, 然后配上秘制鳗鱼汁, 不得了!!!
未吃过咁脆又好味的鳗鱼呢!!
日本和牛呢个无得输啦, 充满油香, 入口融化, 灵魂飞左上天~~~
最后的炒饭色香味俱全!!!不过太饱了…..^_^总结, 其实食铁板烧最紧要系食材同师傅手势, 虽然今次个师傅开头有少少紧张
不过佢表现完清酒煮蚬后开始自信返哂黎, 做得好左好多
不过侍应好似唔够, 餐厅其实唔系好full, 不过每次都叫左好耐先有人应呢~~~
张贴
