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2018-02-11
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忙完一个圣诞节, 是时候孝顺老妈了!记得去年曾经试过韩式烤鸡, 同一向喜欢烤鸡和薄饼的她一讲便举脚赞成!老妈因为行动不便, 故就带她来铜锣湾的--The Hwaduk.又是宠坏她的时候, 就准她试一杯韩式饮品,蓝梅冻茶.她一饮不停说好饮, 未试过有蓝梅味的冻茶, 清清甜甜,不消一核, 已经被她饮完!!!我的是西柚啤油, 尤记得上次来的时候,曾经尝试人生第一杯烧酒,真的由内发热烧出来喉咙, 今次反而想试一下西柚啤酒.有如清甜的西柚汁中,带点重口味的啤酒,但味道不错, 只是啤酒太多气, 很容易使人饱肚.先来的是烤鸡薄饼,以自己口味来说, 这里的薄饼,暂时是唯一最好味的, 特别是薄饼的饼底,热腾腾的时候吃,香脆烟韧, 够薄身,全因他们的饼皮用料秘方.而今次的烤鸡薄饼 , 材料非常丰富, 有腌了味的鸡肉, 西椒, 洋葱,芝士和带点酸酸的沙律酱, 食落惹味, 难以形容!蒜香烤鸡来了!味道很特别, 原本心想会是浓郁蒜香味,但却是甜酸酱味的烤鸡, 味道有点像中国的糖醋骨.而老妈突然好像聪明了许多, 竟然懂得告诉我--唔! 可能他们是用果醋腌过!?那提醒了我, 可能鸡本身有用生果腌过, 能令肉质更松软
记得去年曾经试过韩式烤鸡, 同一向
喜欢烤鸡和薄饼的她一讲便举脚赞成!
老妈因为行动不便, 故就带她来
铜锣湾的--The Hwaduk.
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又是宠坏她的时候, 就准她试一杯韩式饮品,
蓝梅冻茶.
她一饮不停说好饮, 未试过有蓝梅味的冻茶, 清清甜甜,
不消一核, 已经被她饮完!!!
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我的是西柚啤油, 尤记得上次来的时候,
曾经尝试人生第一杯烧酒,
真的由内发热烧出来喉咙, 今次反而想试一下
西柚啤酒.
有如清甜的西柚汁中,带点重口味的啤酒,
但味道不错, 只是啤酒太多气, 很容易使人饱肚.
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先来的是烤鸡薄饼,以自己口味来说, 这里的薄饼,
暂时是唯一最好味的, 特别是薄饼的饼底,热腾腾的时候吃,
香脆烟韧, 够薄身,全因他们的饼皮用料秘方.
而今次的烤鸡薄饼 , 材料非常丰富, 有腌了味的鸡肉, 西椒, 洋葱,
芝士和带点酸酸的沙律酱, 食落惹味, 难以形容!
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蒜香烤鸡来了!
味道很特别, 原本心想会是浓郁蒜香味,
但却是甜酸酱味的烤鸡, 味道有点像中国的糖醋骨.
而老妈突然好像聪明了许多, 竟然懂得告诉我
--唔! 可能他们是用果醋腌过!?
那提醒了我, 可能鸡本身有用生果腌过,
能令肉质更松软.
就连旁边的沙律, 都被老妈吃清光!
最后很想在此平台一赞的, 是她们的服务态度非常好,
热情有礼, 及有耐性的详细讲解.
吃饱饱, 一边回家, 老妈还一边大赞原来韩国鸡是
这么好味, 薄饼又特别与食开的不同, 蓝梅冻茶,
第一次试又很特别...........................
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