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2018-02-05
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对上一个月食完,今次再光顾,食物味道又不同了。 可见厨师真的很下功夫。上次我听到厨师问食客味道如何?我听到有食客话 川味牛肉面味道较淡…… 今次我觉得味道比上次更有层次,看来这厨师真的不断吸收食客嘅意见改进食物。 这次炸酱面有少许惊喜,炸酱面的材料在底,本人还以为没有什么材料。原来厨师教落要由下而上才能将啲炸酱捞得均匀啲,够味 推介。另外三宝面也是新推出的食材,很丰富的:牛筋,牛肋条,牛展。一次过满足晒三个愿望,食到三个味道! 自认系牛魔王嘅你就唔好放过啦! 川味牛肉面汤底比上次系改进了,味道更浓郁, 牛展厚度增加了,更满足食客。卤肉饭还是keep到水准
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