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2019-04-22
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宝林新都城的四点金，以香港潮州菜来说，不算一流，但也不过不失，经济实惠的选择。糖醋黄金面： 这一碟菜式带着正宗的黄金拉面，加糖加镇江醋，脆脆的炸皮和生面，带出甜甜酸酸和烟烟靭靭的味道。韭菜靓猪红：猪红不是每一个人的喜好口味，吃入口的爽度和咸度不是那么明显，不过可以接受。沙姜浸凤爪: 凤爪的味道比较清淡，未能将沙姜带入味。不过吃入口还可以的。卤水狮头鹅肉： 鹅肉的肉质较一般，不是难食，但咀嚼时缺乏了那种打冷的卤水味。凤梨梅羔一字骨： 这个一字骨反而炒得很入味。带点芒果香味，肉也不肥，很香口很开胃。这店的潮州菜比更出名的潮州店舖是有一点距离，不过在价钱方面也有一点距离。若想吃较为实惠的潮州菜，这店可以是一个选择。店舖本身也不细，坐得也舒适。整体来说，不是每一道菜都令人回味，但每碟菜的味道也可接受，算是一个经济实惠的选择吧。By CalvinCanEat
糖醋黄金面： 这一碟菜式带着正宗的黄金拉面，加糖加镇江醋，脆脆的炸皮和生面，带出甜甜酸酸和烟烟靭靭的味道。
糖醋黄金面
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韭菜靓猪红：猪红不是每一个人的喜好口味，吃入口的爽度和咸度不是那么明显，不过可以接受。
韭菜靓猪红
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沙姜浸凤爪: 凤爪的味道比较清淡，未能将沙姜带入味。不过吃入口还可以的。
沙姜浸凤爪
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卤水狮头鹅肉： 鹅肉的肉质较一般，不是难食，但咀嚼时缺乏了那种打冷的卤水味。
卤水狮头鹅肉
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凤梨梅羔一字骨： 这个一字骨反而炒得很入味。带点芒果香味，肉也不肥，很香口很开胃。
凤梨梅羔一字骨
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这店的潮州菜比更出名的潮州店舖是有一点距离，不过在价钱方面也有一点距离。若想吃较为实惠的潮州菜，这店可以是一个选择。
店舖本身也不细，坐得也舒适。
整体来说，不是每一道菜都令人回味，但每碟菜的味道也可接受，算是一个经济实惠的选择吧。
By CalvinCanEat
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