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2017-10-01
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近几年不论是什么行业，为了走得更远，大家都说要「升级转型」，发展自己的品牌，抵抗现代化。就连迄立不倒数十年的食肆亦然，华嫂冰室应该无人不知吧，它就是成功「升级转型」的好例子。永年士多是近期最火红的平民食肆，从元朗发展到尖沙咀的确厉害，每每经过都大排长龙，虽然想试，但它的人山人海的确令人却步。这天跟朋友R狂尖沙咀出上了空中瑜珈的课，经过永年士多，看排队的人不算多，就决定试试看。*门外有电子萤幕的餐牌，设计清晰简洁。*永年探用「先买后取」的自助方式，门外长长的人龙只是排队点餐，之后还要自己取位餐和等位，如果跟朋友一齐来最好「分头合作」。*里面的装潢都是简洁利落的，如果坐满人会有一点点挤，大动作一点有可能会碰到后面食客的背部。*三𩠌一面 $37我跟朋友都点了三𩠌一面，我选了猪肠、牛柏叶和流心蛋。大家都推荐的猪肠的确不错，肥而不腻，而且卤得入味，牛柏叶就普普通通。*最令人期待的流心蛋最令人失望，没有任何调味，就只是流心的普通蛋。*粗面还算好吃，吃到最后一口都不会糊，仍能保持一点点爽劲。*朋友的三𩠌点了时菜、萝卜和韭菜饺，最特别的是萝卜，煮得入味带有甘甜。*班兰咖央多士 $13我跟朋友都觉得最好
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门外有电子萤幕的餐牌，设计清晰简洁。*
永年探用「先买后取」的自助方式，门外长长的人龙只是排队点餐，之后还要自己取位餐和等位，如果跟朋友一齐来最好「分头合作」。*
里面的装潢都是简洁利落的，如果坐满人会有一点点挤，大动作一点有可能会碰到后面食客的背部。*
三𩠌一面 $37
三𩠌一面
$37
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流心蛋
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三𩠌一面
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朋友的三𩠌点了时菜、萝卜和韭菜饺，最特别的是萝卜，煮得入味带有甘甜。
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班兰咖央多士 $13
班兰咖央多士
$13
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班兰咖央多士
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我跟朋友都觉得最好吃的就是班兰咖央多士，好吃的在于它的面包质素很高，面包的质地是软绵绵的。烤得程度也刚好，一咬下去就是「外脆内软」的感觉。但班兰和咖央味都不算太出，只吃得到甜甜的，不过面包好自然就好吃。
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冻柚子柠水 跟餐$13
冻柚子柠水
$13
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两个人在尖沙咀这个地方吃晚餐，只用了$115的确是便宜，随便经过看到没人的话可以吃，但如果是排到街外的，我想吃附近的蕃茄面会更好。
张贴
