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2016-06-15 5756 浏览
迷人uncle同美人姐姐早于一年前o既暑假已约定肥肥家族及多位好友上周日食晚餐。晚宴并非庆祝性质,只系因为地点「金门庄」订座最快都要等成年先有位 ,主人家唯有定下一年之约 。藏身于住宅大厦内o既「金门庄」占用面积全层,并打通哂所有单位。门口虽然好似有三个咁多,但其实只有左边𠮶个先为正门,仲要按下门钟先入得去。厨房属客人禁地。用餐区域不设散座,只有两间房,其中大𠮶间可以摆两围,就算打通两间顶多都只可以摆三围,每晚只做一轮,故订座极之紧张,闲日都要一年前订 ,真系几夸张。店内四周都挂满字画。玻璃架上亦可见佛像及寿星公像等名贵摆设。就连餐具及龙形餐垫都流露著中国色彩 。据悉,老板娘娥姐身兼大厨,每日都会亲自买𩠌,并烹调大小菜式,由起初只叫做「娥姐私房菜」,至今演变成「金门庄」,已将快为十年,期间更荣获多个奖项。迷人uncle请客,菜单一早已交由美人姐姐与娥姐订好,宾客只需饭来张口 。早到o既客人不但有得饮多两杯,仲有新鲜热辣、香脆松化o既怀旧「七彩虾片」食添! 虾多士:虾多士每件都炸得好够金黄,虾只皮层松脆香口,虾身爽厚弹牙,底层块多士虽然感觉上油咗少少,不过亦在所难免,X
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迷人uncle同美人姐姐早于一年前o既暑假已约定肥肥家族及多位好友上周日食晚餐。晚宴并非庆祝性质,只系因为地点「金门庄」订座最快都要等成年先有位
,主人家唯有定下一年之约


藏身于住宅大厦内o既「金门庄」占用面积全层,并打通哂所有单位。门口虽然好似有三个咁多,但其实只有左边𠮶个先为正门,仲要按下门钟先入得去。
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厨房属客人禁地。
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用餐区域不设散座,只有两间房,其中大𠮶间可以摆两围,就算打通两间顶多都只可以摆三围,每晚只做一轮,故订座极之紧张,闲日都要一年前订
,真系几夸张。
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店内四周都挂满字画。
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玻璃架上亦可见佛像及寿星公像等名贵摆设。
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就连餐具及龙形餐垫都流露著中国色彩
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据悉,老板娘娥姐身兼大厨,每日都会亲自买𩠌,并烹调大小菜式,由起初只叫做「娥姐私房菜」,至今演变成「金门庄」,已将快为十年,期间更荣获多个奖项。
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迷人uncle请客,菜单一早已交由美人姐姐与娥姐订好,宾客只需饭来张口
。早到o既客人不但有得饮多两杯,仲有新鲜热辣、香脆松化o既怀旧「七彩虾片」食添!
七彩虾片
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虾多士虾多士每件都炸得好够金黄,虾只皮层松脆香口,虾身爽厚弹牙,底层块多士虽然感觉上油咗少少,不过亦在所难免,XO仔一口气食咗四件都唔觉得溜,实属推介之选
虾多士
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虾多士
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桂花炒素翅:深知素翅比鱼翅难炒,靓靓妈咪食完第一口已大赞娥姐个素翅炒得好有水准
桂花炒素翅
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蟹肉幼嫩清甜,素翅炒得又够干身,而且热力十足,劲有镬气,难怪未转完第二个圈已成功清碟。
桂花炒素翅
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鼎湖上素:杂菌斋菜都好爽脆,带甜o既芡汁亦极为讨好。
鼎湖上素
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红烧乳鸽:每人半只红烧乳鸽,今匀真系「肶」翼双飞
红烧乳鸽
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乳鸽皮脆肉嫩又多汁,冇得弹呀!
红烧乳鸽
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黄金蟹:细佬因敏感问题唔敢食,不过似乎席上o既贵宾都觉得蟹肉香口惹味。
黄金蟹
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苦瓜炆鸡:小肥年纪唔算好轻,但仍怕食苦瓜,眼见长辈们都食得津津有味,所以就细尝两口,点知人家o既「甘」明显唔系自己杯茶啰
苦瓜炆鸡
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螺头花菇炖鸡汤:足料o既鸡汤原盅上。
螺头花菇炖鸡汤
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分好每人一大碗汤后,所有汤渣连原只煲汤鸡则另上。
螺头花菇炖鸡汤
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鸡汤清澈无油,其实离远已闻到香浓o既花菇味
,饮落更觉清香甜美,好足火喉。
螺头花菇炖鸡汤
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云耳蒸鳝:XO仔食鱼腐都啃过骨,食鳝依啲咁难度高o既项目都系留返俾同桌o既食鱼高手慢慢欣赏。
云耳蒸鳝
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荷叶饭荷叶饭香软入味,非常饱肚。
荷叶饭
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荷叶饭
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圆肉红枣莲子茶糖水微甜滋润,极之暖胃
圆肉红枣莲子茶
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圆肉红枣莲子茶
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由娥姐镇守o既「金门庄」地点都几隐蔽,如果唔系有人介绍,恐怕都未必会识去。餐店环境私隐度高,大方高雅,唯一上楼必先行上一层楼梯,年纪大啲又或者脚骨力唔够都会有少少麻烦。平心而论,细佬食得o既菜式都好好味,不过一听到埋单每位要成八旧几水,仲要订成年咁耐先有位
,似乎要食好野仲有好多选择啰。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-12
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)
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七彩虾片
虾多士
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