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2019-04-02
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经常路过都见到好多人排队,所以一直都未有机会试,今晚难得无人排队,一于去试下。店舖位于后巷,大约只有10个座位。见到只有元朗店限定的蟹味噌汤沾面,一于试下。蟹味噌汤沾面面的味道有3款选择,有小麦、黑胡椒同埋罗勒,第一次食就试下传统的小麦味先,面的质地较硬身,有点难夹开,因为第一次食沾面,不知道沾面的质地是否这样。蟹味噌汤的蟹味非常浓郁,除左有蟹柳,仲有蟹膏。紫菜非常有心思,有「彩」字图案。另外仲有叉烧和流心蛋。
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蟹味噌汤沾面
面的味道有3款选择,有小麦、黑胡椒同埋罗勒,第一次食就试下传统的小麦味先,面的质地较硬身,有点难夹开,因为第一次食沾面,不知道沾面的质地是否这样。蟹味噌汤的蟹味非常浓郁,除左有蟹柳,仲有蟹膏。紫菜非常有心思,有「彩」字图案。另外仲有叉烧和流心蛋。
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