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2024-08-13
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上次在深水埗饮到不错的奶茶，今次去油麻地又找找看， 是否能找回昔日的奶茶回忆。永发茶餐厅是最传统的茶记， 是哪种朴实无华不加雕饰， 开在深水埗旧区的传统茶记。 虽然他如此其貌不扬，但最为人所知的事姜涛曾经在此拍过电影。当然霖迪不是来追星的， 当然有谁不爱明星的光环？是故角落的卡位贴满了姜涛的照片，只是对于街坊来说就是个开饭点而已。此行的目的就是来试试冻奶茶， 虽然跟新派传统茶记有少少唔同， 算是没有千篇一律。但可惜那茶底只是单一的苦涩， 而且依然是给黑白奶抢去风头， 看起来就是苦涩和奶滑仅此而已， 纯为奶茶变便不用刻意来试。相比之下可能同豆冰比较正常， 红豆占饮品的三分之二， 红豆不太出味但吃起来大颗且粉甜。菠萝油同样强差人意， 包身放凉菠萝皮亦不够脆口， 只有甜包哪种单一的甜调， 而败笔在于那片牛油，不够冻之余仲有雪气味，失败！作为坊茶记，相信它是恰如其分的， 既提供茶记包点饮品， 也有炒粉面饭照顾街坊的胃， 但作为奶茶爱好者， 佢会有更佳的选择。永发茶餐厅油麻地广东道847号地舖
永发茶餐厅是最传统的茶记， 是哪种朴实无华不加雕饰， 开在深水埗旧区的传统茶记。 虽然他如此其貌不扬，但最为人所知的事姜涛曾经在此拍过电影。
当然霖迪不是来追星的， 当然有谁不爱明星的光环？是故角落的卡位贴满了姜涛的照片，只是对于街坊来说就是个开饭点而已。
此行的目的就是来试试冻奶茶， 虽然跟新派传统茶记有少少唔同， 算是没有千篇一律。但可惜那茶底只是单一的苦涩， 而且依然是给黑白奶抢去风头， 看起来就是苦涩和奶滑仅此而已， 纯为奶茶变便不用刻意来试。
相比之下可能同豆冰比较正常， 红豆占饮品的三分之二， 红豆不太出味但吃起来大颗且粉甜。
红豆冰
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菠萝油同样强差人意， 包身放凉菠萝皮亦不够脆口， 只有甜包哪种单一的甜调， 而败笔在于那片牛油，不够冻之余仲有雪气味，失败！
菠萝包
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作为坊茶记，相信它是恰如其分的， 既提供茶记包点饮品， 也有炒粉面饭照顾街坊的胃， 但作为奶茶爱好者， 佢会有更佳的选择。
永发茶餐厅
油麻地广东道847号地舖
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