七喜粥麵小廚 (已結業)

乍听见同事说起七喜的名字，小人还以为是汽水的牌子，其后同事邀约，方知道原来是间粉面店。我们点了数款面食共同分享。炸酱甜中带辣，杰度刚好，绝不水汪汪，肉丝有咬口而不会靭，幼面条爽弹适中，狠惹味。另一道捞面乃是牛腩捞，牛腩肉腍而且入味，没有筋，只不过小人还是觉得捞面配炸酱较为合适。牛腩衬汤面就妥当得多了，在这里，牛腩的爽滑得以尽情发挥，加上清汤及粗面，是无得输的组合。几个人还叫了碟炸鲮鱼球来分，鲮鱼球相当大颗，鱼肉质感绝不过实，炸皮亦不硬，调味恰好，作为小食是一流的。今次叫了四喜，下次一于拉多些人来叫齐七样凑成七喜。