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2011-01-07
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与太座到上环购物后，踌躇到哪里吃晚餐，我想起这小店，太座并无异议，穿过寂静的街道，来到这熟食市场。上到二楼，见有众多类型的食肆，中式，泰式，印度，饺子店等，当中还有我要找的 ABC 西餐厅，其本上，这说不上是餐厅，像是街市里的熟食档，周边的食肆，共用中间的位置作为人客饮食区，而ABC会较特别，用红白格仔台布舖好餐台，睇落好似较高级，但讲真，在这环境舖了这种台布有点不伦不类，还是看惯了的胶台布或深粉红色的台布较顺眼。然而，不太识欣赏是阁下的事，来到这食肆，没有位，正想离开，瘦削的服务员很积极为我们筹谋，竟然向隔邻的饺子店商借一张台子暂用，在远离ABC的范围舖了红白格仔台布，看似像一个殖民地，英国也有福克兰群岛是远在阿根廷旁啊！椅背后放有几个大黄芽白，台椅下是沟渠，虽然看来兀突，但人家花了一番功夫又怎好意思推却?餐单祇得一张，有六款头盘，六款主菜和五款甜品，服务员说假期后 supplier 仍未开工，所以很多样都无货或卖晒，在选择不多及价钱偏贵的情况下，(在这环境地方卖$158个牛扒而言)，我们选了杂菜沙律 $28 和西班牙海鲜饭 $168。先送来一篮两个的餐包仔，热热地搽些牛油几香口，也
上到二楼，见有众多类型的食肆，中式，泰式，印度，饺子店等，当中还有我要找的 ABC 西餐厅，其本上，这说不上是餐厅，像是街市里的熟食档，周边的食肆，共用中间的位置作为人客饮食区，而ABC会较特别，用红白格仔台布舖好餐台，睇落好似较高级，但讲真，在这环境舖了这种台布有点不伦不类，还是看惯了的胶台布或深粉红色的台布较顺眼。
然而，不太识欣赏是阁下的事，来到这食肆，没有位，正想离开，瘦削的服务员很积极为我们筹谋，竟然向隔邻的饺子店商借一张台子暂用，在远离ABC的范围舖了红白格仔台布，看似像一个殖民地，英国也有福克兰群岛是远在阿根廷旁啊！椅背后放有几个大黄芽白，台椅下是沟渠，虽然看来兀突，但人家花了一番功夫又怎好意思推却?
餐单祇得一张，有六款头盘，六款主菜和五款甜品，服务员说假期后 supplier 仍未开工，所以很多样都无货或卖晒，在选择不多及价钱偏贵的情况下，(在这环境地方卖$158个牛扒而言)，我们选了杂菜沙律 $28 和西班牙海鲜饭 $168。先送来一篮两个的餐包仔，热热地搽些牛油几香口，也可暂顶肚饿，不久，杂菜沙律也送来了，有几款菜，已捞了油醋，最爱的是火箭菜，苦苦地，油醋酸酸地，几开胃，两人作前菜分吃，都够食。西班牙海鲜饭制作需时，约等了三十分钟，整个锅拿来，服务员千吩咐万吩咐：「只锅好热，真的好热，小心！」虽是卖 $168，但用料都几足，有大虾两只，一粒大元贝，几只蚬和几件墨鱼，卖相极佳，海鲜算新鲜，大虾肉质结实，蚬肉稍削，元贝肉厚好味，饭被藏红花染至黄色，有独有的气味，加入西班牙风干肠、烟肉等同炒，再洒些柠檬汁，饶有风味，锅边有些饭焦，有咬口，一锅够两人吃。及后看以前的食评，今次少放了几只青口，也可能是supplier 放假无货所致。
在这不起眼的地方经营，餐牌价目不便宜，生意做到其门如市，确是殊不简单，除了食物了得之外，网上的食评亦应记一功，否则我也不知道这里有这店的存在。
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