拉麵天王

营业中

休息中

「拉面天王」📍位于红磡德民街拉面店，汤底的浓度、香油的份量可以自行选择。座位迫夹，食面时会顶手踭。有询问过可否转四人座位不过店员拒绝，但竟然看到有一人坐四人座位。而且非繁忙时段，这服务有待改善。 🍜白天王 $⁷⁵浓度和香油我都选择了普通，但汤底极咸，我已是口味偏重之人，但我第一次会吃不完一碗拉面。两片猪肉很肥，但肥而不腻。面质有点像一兰拉面的面质。 🍜限定天王 $⁹⁵是因应不同季节月份炮制出的口味，这次是以芝士、黑椒和胡椒混合汤底，因友人不好芝士，因此这碗变成普通的胡椒味汤底，个人觉得胡椒跟拉面不搭。