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开饭介绍
提供4款拉面，分别是白天王、赤天王、黑天王和定期转款式的限定天王。汤底不会过咸，而且价钱比其他拉面便宜。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*最後點餐時間：21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食咗白天王 有1片叉燒+半隻蛋，不錯湯底鹹度適中面簡咗「硬」，口感不錯食物方面60-70分 中等水平啦服務方面放低嘢時係「pat低」喺枱面一副「點解要入嚟食嘢」「又要做嘢」嘅態度😂明白做飲食有辛苦嘅地方但嚟食嘢唔係做你充氣袋發洩嘅唔需要好好服務至少互相尊重啦全場得1-2枱客可能已經令1男1女店員多咗好多嘢做啦做到有人一行入舖就黑口黑面真係難為晒店員啦😢😢其實好食嘅拉麵大把呢間只係中等諗唔到原因再嚟食*服務有冇得比負分呀😩一星都唔想比
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查地圖以為黃埔 B 出口過馬路對面好方便，實情我打埋電話問都係要搵咗陣至去到，不過可以試到想食嘅都無乜所謂，況且嚟呢度係因為要等麵包舖關門收麵包，第一次嚟做義工心情特別，雖然三號風球不過風平浪靜。是日星期五，嚟食麵嘅人都唔少，一家三口、單身男女、仲有我和同事等，不同嘅組合都有，好受歡迎。睇識揀介紹一定食嘅限定天王，原來係胡椒拉麵，心諗可能會辣，點知相反碗面勁多芝士，湯夠熱，麵更軟，紫菜味蛋叉燒都無得彈，可惜趕時間無飲埋碗湯，睇吓個碗底有無獎，我配咗支波子汽水，埋單價錢唔貴，完全勁
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大家來到黃埔吃拉麵相信都會想起泓一，所以不時都會大排長龍，不過其實不遠處亦有一家遺珠名為拉麵天王🍜以豚骨湯底在本區屹立多年，是附近居民的老味道基本有三款湯拉麵，分別是白、黑和赤🍝相信愛吃拉麵的都能顧名思義，另外有季節更變的限定天王和沾麵，小吃有豚角煮、舌戰牛、烤餃子和燒椒鳥4款🍢今天點了限定天王（$98），名為胡椒天王😝用了上等黑胡椒煉油加上秘製湯頭和特濃芝士，剛出爐已經嗅到專屬香氣撲鼻而來，胡椒香而不燥，稍待一下掛著半融芝士入口極上癮😋麵質有咬口會掛湯，絕對值得回頭的味道
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走入這間拉麵鋪，先係留意到溫馨嘅燈光同精緻嘅裝潢🍜，店員嘅微笑令人感到好親切。今次我揀咗赤天王，係辣嘅選項，不過一啲都唔燥口，勁正！湯底香郁得滯，辣度啱啱好，攞勻湯汁嘅麵條走勻晒整碗，每一啖都喺咀裡面踩舞💃。辣芽菜更添晒風味，爽口得滯！叉燒方面，軟嫩啲唔得，溶喺口裡面，肥瘦就平衡得剛剛好，正到彈！再嚟講講黑天王🍲，黑色嘅湯底好特別，入口先係黑蒜嘅濃郁香氣包圍晒，好夠哂味！麵條又係屹立唔倒，硬腍度啱啱好，將豐富嘅湯汁揹喺背上，點都唔會落墨。最後嘅驚喜係限定天王。嗰碗未食前已經估到有驚喜，賣相精彩，食落真係味道層次分明。呢度嘅拉麵證明咗，食物唔洗貴，都可以幾有水準味道豐富，真心值得一試！你下次搵晚餐嗰陣，記得拎條腰帶，準備挑戰呢碗滿滿嘅滿足感吧！🥢
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拉麵天王@德民街經過紅磡搵吓有無乜野好食可以試吓。係一條巷仔見到呢間網上都算出名嘅拉麵店，晚飯時間同朋友見到唔洗排隊就有位，於是行入去試吓。舖頭裝修有日式拉麵舖風格，有吧枱或卡位可以坐，但入面無一般拉麵店逼夾嘅感覺，座位闊落、冷氣充足。呢到只有幾種麵可以揀，分別係經典嘅白天王(原味豬骨），赤天王(辣味豬骨），黑天王(黑蒜油豬骨）及限定天王(每星期唔同)。另外仲有沾麵同幾款小食。麵嘅軟硬度、湯濃淡度都可以自由選擇。🍜赤天王拉麵朋友叫咗個赤天王拉麵，我都少少咁share試一試。佢嘅味道食落又唔算好辣，啱晒想食辣但又淨係食小辣嘅朋友。新鮮整好嘅湯底夠曬熱辣辣，又唔會有過重味精嘅感覺，拉麵口感煙韌，唔會太軟太硬。配菜有椰菜、木耳絲、蔥花、紫菜丶筍同日式叉燒。叉燒嘅肥瘦適中，食落亦都係入口即溶，真心出色，可惜只係得兩塊。仲有半隻糖心蛋，做到半熟效果，味道好好。🍝沾麵而我就揀咗試吓沾麵，沾麵湯底我揀咗濃味，但係冇想像中咁杰，夠味得來又唔會飲到好頸渴。佢用嘅湯頭係豚骨魚介湯，飲落有陣豬骨味，加上唔錯嘅彈牙麵條，非常推薦。配菜方面，隻蛋夠曬流心而且比足一隻，抵食！叉燒最多人一塊，搞到朋友鬼咁羨慕。🐮牛舌除咗拉麵之外，我哋仲叫咗啲小食。佢嘅呢個炆牛舌嘅火候啱啱好，唔會話太韌太老，食落肉質林林地幾易入口。🍇巨峰乳酸梳打我食親日本野就一定要飲波子汽水，朋友就叫咗杯特飲試下，我試咗啖又覺得幾開胃，唔會太甜。
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