Quattro's Kitchen (已結業)

小朋友喜欢吃这里的牛仔骨，第一次吃的确很不错，我自己叫了一客羊扒，羊扒肉质偏"鞋",质素欠佳。可是第二次再来光顾，牛仔骨已偏肥，质素已没之前好。之后再试过下午茶的炸鸡和黑松露意粉，两样都偏咸，食物质素一般。今日因午餐比较赶时间，这里又可以订位，所以一早已订定卡位，准备再俾多次机会这餐厅试试其他食物质素。我们准时去到门口，看了餐牌一会，见到门口的卡位放著留座牌，正当想示意已订座，突然有一行5人走向问门口经理，说没订位的有没有枱，经理入餐厅观察一轮后，发觉没有5人位置，跟著就拿走门口卡位的留座牌，给这5人坐。我马上问经理为何会这样，这枱不是留给我吗？他们5人是没订位的。门口经理不知道我看到整个过程，藉口说今天很爆满，留不到卡位，跟著我对他说我整个过程也看得很清楚，他就反过来理直气壮的说有钱赚我梗系俾张枱5个人啦，你们只是两个人（其实现场很多2个人都坐紧卡位），还叫我等下有人走就俾枱我这样的操作和服务态度，简直不能接受。我们临离开前，经理还在言语中表示少我们两个客有什么大不了。这经理把餐厅定位为茶餐厅的服务质素，食物又不见得出众，还要限一小时用餐，我亦不会再来了。很差的体验。