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2024-03-31
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最近想食清淡啲，黎到屯门红桥，见到呢间餐厅唔少人食，俾佢吸引咗入嚟。牛肚河叫咗碗牛肚河期间都听到唔少人嗌牛肚河，谂住应该唔会中伏。可以见到啲河粉份量好多，牛肚就系浸咗好耐好软烂嘅口感，不过令人失望系汤底唔够味，我见其他食评啲人话汤底好浓味，唔知系咪唔记得帮我落盐呢，最后我自己加咗豉油落汤😵💫因为个汤底实在太冇味道，加咗碟细鱼皮，谂住食落香口啲，鱼皮够脆，不过炸得比较老，同埋系比较厚身啲嘅鱼皮总结嚟讲，食过唔少舖头嘅牛筋河，呢间一般般啦
牛肚河
叫咗碗牛肚河期间都听到唔少人嗌牛肚河，谂住应该唔会中伏。可以见到啲河粉份量好多，牛肚就系浸咗好耐好软烂嘅口感，不过令人失望系汤底唔够味，我见其他食评啲人话汤底好浓味，唔知系咪唔记得帮我落盐呢，最后我自己加咗豉油落汤😵💫
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因为个汤底实在太冇味道，加咗碟细鱼皮，谂住食落香口啲，鱼皮够脆，不过炸得比较老，同埋系比较厚身啲嘅鱼皮
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总结嚟讲，食过唔少舖头嘅牛筋河，呢间一般般啦
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