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2018-10-16
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小编其实真的好喜欢吃面 所以看见这间无面不欢当然要去试试啦！_小编第一次听螺蛳粉这个名字时 还以为是指意大利粉fuselli🙊 后来才得知原来是内地最近大热的一种柳州地道小食 面线的汤底用螺蛳熬成 因而得名～_{柳州螺蛳粉 $38 🍜}一进入店舖 已经能闻到超强劲的酸臭味🙊 就是螺蛳粉的味道！第一次吃螺丝粉 觉得它其实有点像臭豆腐 虽然气味不好闻 但吃下去又会觉得风味很独特！而且这家的螺蛳粉味道为了迎合大众口味不算特别浓烈 加上又有不少肉末 花生 酸豆角 木耳 脆腐皮等其他配料 所以整体味道是微辣惹味又容易入口的～ 连同爽滑弹牙的米线吃是不错😚 但如果汤底可以再香一点辣一点 应该会更好吃！_{东北土豆粉(加配卤蛋+牛腩) $38(+$6+$12 ) 🥔}本来还很想试这里的蕨根粉 但店员说那天没有😭 所以只好改换成蕃茄汤底土豆粉～ 没想到比起螺丝粉 小编更心仪这款土豆粉呢！menu上写著土豆粉是比乌冬更乌冬 一吃感觉果然是挺像乌冬的 但口感更味特别 软腍的同时又有点烟韧弹牙 味道还带著土豆本身甜甜的味道 好喜欢！💓 蕃茄汤底酸酸甜甜也熬得不错～ 另
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小编第一次听螺蛳粉这个名字时 还以为是指意大利粉fuselli🙊 后来才得知原来是内地最近大热的一种柳州地道小食 面线的汤底用螺蛳熬成 因而得名～
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{柳州螺蛳粉 $38 🍜}
一进入店舖 已经能闻到超强劲的酸臭味🙊 就是螺蛳粉的味道！第一次吃螺丝粉 觉得它其实有点像臭豆腐 虽然气味不好闻 但吃下去又会觉得风味很独特！而且这家的螺蛳粉味道为了迎合大众口味不算特别浓烈 加上又有不少肉末 花生 酸豆角 木耳 脆腐皮等其他配料 所以整体味道是微辣惹味又容易入口的～ 连同爽滑弹牙的米线吃是不错😚 但如果汤底可以再香一点辣一点 应该会更好吃！
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{东北土豆粉(加配卤蛋+牛腩) $38(+$6+$12 ) 🥔}
本来还很想试这里的蕨根粉 但店员说那天没有😭 所以只好改换成蕃茄汤底土豆粉～ 没想到比起螺丝粉 小编更心仪这款土豆粉呢！menu上写著土豆粉是比乌冬更乌冬 一吃感觉果然是挺像乌冬的 但口感更味特别 软腍的同时又有点烟韧弹牙 味道还带著土豆本身甜甜的味道 好喜欢！💓 蕃茄汤底酸酸甜甜也熬得不错～ 另外加配了卤蛋和牛腩 这两样就不过不失～
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{香煎蛋饺 $18 🥟}
{湖南经典黑臭豆腐 $28 🍢}
{麻辣手撕鸡 $28 🐔}
香煎蛋饺
$18
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湖南经典黑臭豆腐
$28
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但没想到相比起面食 其实这里的小食更让我们惊喜呢！
蛋饺以一层薄薄的煎蛋代替普通饺子皮 所以吃下去能尝出浓郁的蛋香 内馅肉汁饱满味道鲜甜 唯独略嫌煎得不够干身 有点油腻 但整体是好吃的！
黑豆腐也非常不错！煎完后外层微脆 而且豆味极为香浓！赞👍🏼
最后的麻辣手撕鸡鸡肉软嫩入味 酱汁味道挺香 但觉得作为麻辣手撕鸡可以再麻辣一点哈哈😛
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感觉这里的食物调味可以再进取一点 更显味道的层次～ 但整体来说这里的食物是挺有特色的 份量足 价钱也非常合理 如果想吃面但又想来点新鲜感不想再吃谭仔 这里也是不错的选择喔😚
张贴
