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2024-11-26
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中午去北角约了朋友吃个餐聊聊天，她介绍了宜必思酒店一楼的The Restaurant。这里吃餐不限时而且食物价格不贵，有半自助餐可选。餐厅面积不算大，摆台很密，说话时旁边的客人都听到。我们订了12:00，到达时看到有很多台已被留座。半自助餐是餐汤，面包，冷热饮品任饮任食。主菜从餐牌选一款。我们要了一份煎巴马火腿鸡肉、柚子渍木薯糕、轻盈沙律配和风油醋汁，另一款是法式红酒炖牛面额肉意大利粉。主菜未到去取汤喝，南瓜忌廉汤，汤很热，汤底绵密。再取一些面包来配汤同吃，面包种类有四款，麦方包，白方包，牛角包，提子松饼。有烘炉可烘多士。面包质感松软，松饼也不太硬。南瓜忌廉汤被客人取光后，又换上磨蘑忌廉汤，同样都好喝。沙律上台，一大碟，五颜六色，菜新鲜爽口，蔬果款式多。醮上和风油醋汁酸酸甜甜增进食欲。巴马火腿薄薄一片，够咸香，鸡肉一大件，可惜口感就鞋了点。红酒炖牛面额肉意大利粉，意粉热热的又有弹性，挂上酱汁带点湿润易入口。牛面额肉一刀可切开，包裹著牛面额肉的酱汁很惹味，肉质嫩滑又入味，这个意粉很好吃。吃饱饱去取饮品，一部热餐饮机可提供多款饮品，天气干燥，我选了金橘蜜糖绿茶，味道甜甜地又够热。一点钟餐厅
半自助餐是餐汤，面包，冷热饮品任饮任食。主菜从餐牌选一款。我们要了一份煎巴马火腿鸡肉、柚子渍木薯糕、轻盈沙律配和风油醋汁，另一款是法式红酒炖牛面额肉意大利粉。
主菜未到去取汤喝，南瓜忌廉汤，汤很热，汤底绵密。再取一些面包来配汤同吃，面包种类有四款，麦方包，白方包，牛角包，提子松饼。有烘炉可烘多士。面包质感松软，松饼也不太硬。南瓜忌廉汤被客人取光后，又换上磨蘑忌廉汤，同样都好喝。
沙律上台，一大碟，五颜六色，菜新鲜爽口，蔬果款式多。醮上和风油醋汁酸酸甜甜增进食欲。巴马火腿薄薄一片，够咸香，鸡肉一大件，可惜口感就鞋了点。
红酒炖牛面额肉意大利粉，意粉热热的又有弹性，挂上酱汁带点湿润易入口。牛面额肉一刀可切开，包裹著牛面额肉的酱汁很惹味，肉质嫩滑又入味，这个意粉很好吃。
吃饱饱去取饮品，一部热餐饮机可提供多款饮品，天气干燥，我选了金橘蜜糖绿茶，味道甜甜地又够热。
一点钟餐厅已全场满座，还要加开另一个厅房去招待客人。我们一面聊天一面吃，坐到两点离开。总的来说，食物不差，价格真是吸引。唯一不好是人多时会觉得嘈吵。
南瓜忌廉汤
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磨蘑忌廉汤
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煎巴马火腿鸡肉、柚子渍木薯糕、轻盈沙律配和风油醋汁
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红酒炖牛面额肉意大利粉
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