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2023-04-23
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身为日本人气串炸店 以黄金炸串闻名 以前在大阪旅行一直没机会到访 只看得到人龙这次在香港终于找了个下午去品尝了 来到位于一楼的 ᴊᴀɴ ᴊᴀɴ 布置像置身日本小居酒屋般除了有高身吧枱 亦有充满日本地道风味的包厢 餐牌上有目不瑕给的各式串烧/串扬另外还有主食 佐酒小食 甜品等等可选择这次下午则品尝了比较实惠的 ʟᴜɴᴄʜ ᴍᴇɴᴜʜᴋᴅ𝟷𝟿𝟾 / 人可吃到七款炸串/串烧 主菜跟饮品在食物上桌前 餐厅先会上一盘日本椰菜建议沾炸串酱汁享用 酸甜开胃 𓋪 柚子豚肉鸡 𓋪 京葱鸡 𓋪 三文鱼烟肉 𓋪 芝士蕃茄鸡肉 𓋪 辣肉香肠 𓋪 鸡胸软骨. . . 串扬类 . . .𓋪 猪 𓋪 鸡肉紫苏卷 𓋪 三文鱼 𓋪 红薯 𓋪 薯仔 𓋪 芝士 𓋪 年糕就很刚好每个类别点了七串 可以尝到不同口味串烧和串扬上桌后 店员会细心讲解每款该配搭哪种酱料 初次到访也不会无从入手 串烧调味都很适中 推荐口感丰富的京葱鸡 跟烧后味道更浓郁的三文鱼烟肉 串扬则用了三款日本油调制 形成吸引的吉列炸串入口酥脆又不腻 配上秘制辣酱更惹味个人超爱烟轫的年糕跟绵密的红薯 变成串扬后全部都更涮嘴了𓋪 烧饭团 𓋪 烧面豉饭团饭团外皮烧
以前在大阪旅行一直没机会到访 只看得到人龙
这次在香港终于找了个下午去品尝了
来到位于一楼的 ᴊᴀɴ ᴊᴀɴ 布置像置身日本小居酒屋般
除了有高身吧枱 亦有充满日本地道风味的包厢
餐牌上有目不瑕给的各式串烧/串扬
另外还有主食 佐酒小食 甜品等等可选择
这次下午则品尝了比较实惠的 ʟᴜɴᴄʜ ᴍᴇɴᴜ
ʜᴋᴅ𝟷𝟿𝟾 / 人可吃到七款炸串/串烧 主菜跟饮品
在食物上桌前 餐厅先会上一盘日本椰菜
建议沾炸串酱汁享用 酸甜开胃
𓋪 柚子豚肉鸡 𓋪 京葱鸡 𓋪 三文鱼烟肉
𓋪 芝士蕃茄鸡肉 𓋪 辣肉香肠 𓋪 鸡胸软骨
. . . 串扬类 . . .
𓋪 猪 𓋪 鸡肉紫苏卷 𓋪 三文鱼
𓋪 红薯 𓋪 薯仔 𓋪 芝士 𓋪 年糕
就很刚好每个类别点了七串 可以尝到不同口味
串烧和串扬上桌后 店员会细心讲解每款该配搭哪种酱料
初次到访也不会无从入手 串烧调味都很适中
推荐口感丰富的京葱鸡 跟烧后味道更浓郁的三文鱼烟肉
串扬则用了三款日本油调制 形成吸引的吉列炸串
入口酥脆又不腻 配上秘制辣酱更惹味
个人超爱烟轫的年糕跟绵密的红薯
变成串扬后全部都更涮嘴了 𓋪 烧饭团
𓋪 烧面豉饭团
饭团外皮烧得脆身 暗暗中毒性很高啊 ~
味噌款的还会涂上一层甜甜味噌酱汁更添惹味
除了饭团 主菜还可选择冷/热荞麦面
𓎺 热柚子茶
喝点甜甜热茶 清新解腻一流
除了柚子茶 还有跟炸串也很搭配的汽水们
串烧店在香港很常见 反倒串炸店真的不多
而 ᴊᴀɴ ᴊᴀɴ 无论是炸串或串烧都很有水准
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