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2015-09-07
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上班时间占了生活大部分时间，每日在相同地区食晏，最头痛的莫过于每日都在想要去哪里吃或吃些什么，是日同事提议去公司附近饮茶食点心，我当然第一个附和，因为只要不是做选择的那位，吃什么都行~同事选择了位于长沙湾广场2楼的盈晖海鲜酒家，一家浓厚粤式酒楼，离远就看到酒楼招牌，红黄配搭，颇为特出。大门边几个大鱼缸，内有多款生猛海鲜，小朋友见到，肯定会感到有趣而多看几眼，甚至不舍得把视线抽离。典型的酒楼，空间宽敞，灯光明亮，使得周遭环境都显得十分的清晰可见，侍应带领我们穿过一张张排列整齐有序的桌椅，来到餐厅另一角的座位入座，四人行，座位也相当舒服宽敞。看一看餐牌，点心、烧味、粥粉面饭样样齐，一向对虾饺情有独钟的我，当然首先剔选了盈晖虾饺皇，再选了鱼肚滑鸡扎、蟹子烧卖皇、金牌流沙包以及足料珍珠鸡。虾饺外皮虽然没我想象中的薄，但也总算合格，内层虾肉馅份量足，一丝丝的鲜虾味证明了选用的虾肉都是新鲜的，尝鲜的感觉总是令人有满足感。选择鱼肚滑鸡扎的原因，不外乎喜欢鱼肚的鲜甜及鸡肉的嫩滑，一口咬下，鱼肚和滑鸡的鲜甜嫩滑自不在话下，难得令人有惊喜的却是腐皮底下竟搭配了香甜芋头，就因为这小小的芋头从而把整体的口感提
同事选择了位于长沙湾广场2楼的盈晖海鲜酒家，一家浓厚粤式酒楼，离远就看到酒楼招牌，红黄配搭，颇为特出。大门边几个大鱼缸，内有多款生猛海鲜，小朋友见到，肯定会感到有趣而多看几眼，甚至不舍得把视线抽离。
典型的酒楼，空间宽敞，灯光明亮，使得周遭环境都显得十分的清晰可见，侍应带领我们穿过一张张排列整齐有序的桌椅，来到餐厅另一角的座位入座，四人行，座位也相当舒服宽敞。
看一看餐牌，点心、烧味、粥粉面饭样样齐，一向对虾饺情有独钟的我，当然首先剔选了盈晖虾饺皇，再选了鱼肚滑鸡扎、蟹子烧卖皇、金牌流沙包以及足料珍珠鸡。
虾饺外皮虽然没我想象中的薄，但也总算合格，内层虾肉馅份量足，一丝丝的鲜虾味证明了选用的虾肉都是新鲜的，尝鲜的感觉总是令人有满足感。
选择鱼肚滑鸡扎的原因，不外乎喜欢鱼肚的鲜甜及鸡肉的嫩滑，一口咬下，鱼肚和滑鸡的鲜甜嫩滑自不在话下，难得令人有惊喜的却是腐皮底下竟搭配了香甜芋头，就因为这小小的芋头从而把整体的口感提升，这也是这一餐最令我印象深刻的一道点心。
蟹子烧卖皇，整体感觉不过不失，唯一可取的是烧卖的size比一般酒楼的稍微大一些。
热辣辣的金牌流沙包外皮软淋有嚼劲，内层奶黄牛油调教得刚刚好，不会让人感觉太过油腻，入口馅料有如液体般慢慢流向咽喉，好有流沙的感觉，香软美味。
荷叶香味阵阵扑鼻而来的足料珍珠鸡，糯米饭内层馅料以瑶柱丝、蛋黄、冬菇丝等材料配搭，清香软绵的口感，确实不错吃。
题外话/补充资料：
是次用餐感觉还好，服务也合格，值得再试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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