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2024-04-02
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日本过江龙人气Gariguette登陆香港!🎉🎉上次去东京旅行都有记下参表道这间甜品店,见到它千层mille presse好特别,而且是人气排队店,日本人和游客也很喜欢吃,但因时间和行程关系没吃到。想不到现在有机会,趁相约了朋友在附近吃饭,我们早点来吃Gariguette。千层酥即叫即制,并可以见到制作过程,好疗愈,我们选了两个,一甜一咸。🔸宇治抹茶忌廉×士多啤梨京都宇治产地香浓抹茶制成的吉士忌廉加上酸甜士多啤梨,配搭红豆麻糬的和风拿破仑,最喜欢脆脆的焦糖外层,里面有不同口感味道馅料,抹茶红豆不会太甜,口味丰富。🔸牛油果熏三文鱼咸的pie 没有焦糖外层,皮饼酥脆有层次,有熏三文鱼、牛油果酸忌、洋葱、薯蓉、蛋黄酱,各种材料配搭得恰到好处。
上次去东京旅行都有记下参表道这间甜品店,见到它千层mille presse好特别,而且是人气排队店,日本人和游客也很喜欢吃,但因时间和行程关系没吃到。
想不到现在有机会,趁相约了朋友在附近吃饭,我们早点来吃Gariguette。
千层酥即叫即制,并可以见到制作过程,好疗愈,我们选了两个,一甜一咸。
🔸宇治抹茶忌廉×士多啤梨
京都宇治产地香浓抹茶制成的吉士忌廉加上酸甜士多啤梨,配搭红豆麻糬的和风拿破仑,最喜欢脆脆的焦糖外层,里面有不同口感味道馅料,抹茶红豆不会太甜,口味丰富。
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🔸牛油果熏三文鱼
咸的pie 没有焦糖外层,皮饼酥脆有层次,有熏三文鱼、牛油果酸忌、洋葱、薯蓉、蛋黄酱,各种材料配搭得恰到好处。
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