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2023-02-18
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先讲最基本既服务：17/2 订左位20:30, 周小姐5位，C10号飞，最终入座时间系21:07，等候时间超过半小时，你做唔到准时交枱唔好做booking, 请全部做walk in，walk in就算等得再耐都系你情我愿唔会有bad feeling, 讲句真心话有订位我可接受等候15分钟内，但超过半小时真系接受唔到。职员话上一转客人迟到冇办法！咁都可以讲得出口？上一转迟到就可以叫准时既客人白等？最嬲系等左半个钟，座低先讲鹅卖哂！真系好野，做左40年人食左N次打冷真系未试过打冷冇鹅食，多谢佢比呢个机会我体验下。但点解等位果时唔讲清楚？惊讲左出黎排紧队既客会全部走哂？咁做生意真系唔得！到讲食物质素：整体食物味道中上，大部份味道不错价钱亦不贵，其中蚝仔粥、冰镇芥辣墨鱼片出色，蚝饼就够松脆同埋味道好但就觉得料不足。甜品方便叫左反沙芋，佢有传统反沙芋同焦糖反沙芋2款，见传统反沙芋食得多就试下新嘢，点知有惊喜，味道好又唔太腻，个人觉得比传统既更好！唯一接受唔到既系炸大肠，皮完全唔脆，卖相都直头唔似炸大肠，当然每个厨师既烹调手法都唔同，亦唔求佢好似佢店内贴既概念图咁，但最基本炸大肠都要够脆先好食，最
到讲食物质素：整体食物味道中上，大部份味道不错价钱亦不贵，其中蚝仔粥、冰镇芥辣墨鱼片出色，蚝饼就够松脆同埋味道好但就觉得料不足。甜品方便叫左反沙芋，佢有传统反沙芋同焦糖反沙芋2款，见传统反沙芋食得多就试下新嘢，点知有惊喜，味道好又唔太腻，个人觉得比传统既更好！
唯一接受唔到既系炸大肠，皮完全唔脆，卖相都直头唔似炸大肠，当然每个厨师既烹调手法都唔同，亦唔求佢好似佢店内贴既概念图咁，但最基本炸大肠都要够脆先好食，最后同职员反映要求重做，职员表示不能如图片这般，说他们的炸大肠不同外面那搬是红色的，而且是外脆内软，我直接掠过佢「外脆内软」果4个字，心谂佢咁讲得再重新做出黎都一样，直接叫佢退，职员都爽快咁退左，直得一赞，炸大肠既图片我分享了，相信大家看到图都会明白我感受。
最后5大1小消费$1252，真心说价钱是公道的，但咁既服务就真系冇下次。
砵酒田鸡
$119
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椒盐鲜鱿
$109
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冰镇芥辣墨鱼
$109
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卤水鹅肝
$219
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蚝仔粥
$79
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生炒骨
$119
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脆皮炸大肠
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煎蚝饼
$86
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焦糖反沙芋
$100
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