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不经意的炸猪扒
2018-07-08 480 浏览
去中环行街，肚饿揾野食，不经意见到Porker的招牌，于是入去一览究竟。地铺行落2层，原来系一间小小的店，冇订位，好在仲有last 2个，之后到的人就要空手而去了。餐牌上9成都系猪的料理，另外仲有一个special menu，季节限定。叫咗，等咗10分钟，终于有得食。上菜配有一小碟渍物 + 面豉汤，貌相好吸引。鸡蛋滑，炸豚肉眼香脆，肉质淋，有独特的香味。另外有，等咗15分钟先有得食，但非常值得！面包烤得刚刚好，一咬落去，先系脆，然后软。然后到生菜丝的爽脆，配有微酸的苹果醋，令人醒神。接住系主角炸猪柳，外脆内软，猪肉有独特的香味，令人不禁一啖接一啖。可惜份量太细，唔够喉 + 唔够饱，如果再叫多份就荷包萎缩了...
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去中环行街，肚饿揾野食，不经意见到Porker的招牌，于是入去一览究竟。地铺行落2层，原来系一间小小的店，冇订位，好在仲有last 2个，之后到的人就要空手而去了。
餐牌上9成都系猪的料理，另外仲有一个special menu，季节限定。
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 叫咗[滑蛋吉列熟成豚肉眼盖饭]，等咗10分钟，终于有得食。
上菜配有一小碟渍物 + 面豉汤，貌相好吸引。
鸡蛋滑，炸豚肉眼香脆，肉质淋，有独特的香味。
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另外有[吉列熟成猪柳三文治]，等咗15分钟先有得食，但非常值得！
面包烤得刚刚好，一咬落去，先系脆，然后软。
然后到生菜丝的爽脆，配有微酸的苹果醋，令人醒神。
接住系主角炸猪柳，外脆内软，猪肉有独特的香味，令人不禁一啖接一啖。
可惜份量太细，唔够喉 + 唔够饱，如果再叫多份就荷包萎缩了...
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-05
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
  • 吉列熟成猪柳三文治