Pici

营业中

休息中

今天由旧同事带路来到这间主打手造意粉的餐厅，位置座落PMQ 元创方对面，旁边一条大斜路，餐厅分间户内和户外两部分，中间以两扇大窗分隔，就算身在户内，光线也非常充足，非常醒神。今天我和旧同事在12:30到达，因为刚刚是午饭时间，门口已有人龙，我们等了大约30分钟。他们的餐牌只有A3 SIZE大小，LUNCH SET划一每位HK$148，包括前菜、意粉和甜品。虽然选择看似不多，但要看著不同的意粉、食材和酱汁配搭，挑上一份合意的，绝对不是一件易事。最后我分别选择了BEEF TARTARE和经典千层面。BEEF TARTARE上面铺满了一层芝士薄片和洋葱片，卖相和味道都相当高水准。来到主菜的经典千层面，面和酱汁配合得天衣无缝。面的口感是最大的亮点，爽口不「痴牙」。最后，甜品以Tiramisu作结。