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2021-07-02
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在openrice见到这间大头芋,知道有芋泥蛋卷卖,所以专程过嚟买蛋卷,地方不算太难找。但系我上到该层楼后觉得有点阴森(可能因为系星期六下午的关系)。 进入该店后即时传来阵阵的芋头味。好香。芋泥蛋卷(切件)蛋卷的芋泥十分之多,喜欢食芋泥的我见到就好想快吞落肚。虽然是切件但都好大件好厚实, 蛋卷够湿润有松软,蛋卷有微微的蛋香。 芋泥好重芋头味,入口软滑,好食。麻薯芋泥蛋卷味道和原味无分别 ,但口感就有分别。因为除咗有冇泥之外,中间还有q弹的麻薯。但麻薯无乜味道。原味芋头酥酥皮松化,咬开会见到好多层,食落唔觉油腻。芋泥入口软滑,味道好天然,芋头味特别浓郁,甜度适中。
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