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2021-05-05
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每次讲起葵广，大家都会联想起扫街，但今次不是向大家推介小食，而是车仔面。朋友本身住在葵芳附近，他大力推荐这间孖宝车仔面～当日接近三点来到，但堂食和外卖也要等，感觉很受欢迎😋——————————🔸卤水鸡翼 一上菜，已经被卖相吸引著，卤水汁充分渗入鸡翼中，好像卤咗一段时间，而且只只都很大只👍🏼果然鸡翼非常入味，这里的卤水汁是我喜欢的甜度😍好食到想再encore几只呀！🔹车仔面我们叫了三𩠌面套餐，我选了猪大肠、五香猪颈肉和咖喱鱿鱼，配河粉和秘制汁。但上菜后发现少了咖喱鱿鱼🙈变成回锅肉🤧不过这三款我都觉得很高水准，特别是猪大肠，洗得很干净，里面没有太多肥膏，还有煮得很有软腍入味，越嚼越香😋😋而秘制汁是咖喱色，饮起来会有点辣，做车仔面的汤底的确很惹味～～朋友则选了牛腩、卤水豆腐和鱼肉春卷，配手打面和腩汁。他特别喜欢这里的卤水豆腐，因为豆腐吸收了卤水汁的甜味，里面不再是白色，而一咬卤水汁随之爆开，好好食😋牛腩煮得几软腍，不需要太大力咬👍🏼鱼肉春卷有两大条，食起嚟真的有鱼肉味，正呀😋😋手工面相对特别啲，有点似乌冬的质感，这样就不怕索晒汤底😊
当日接近三点来到，但堂食和外卖也要等，感觉很受欢迎😋
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🔸卤水鸡翼
卤水鸡翼
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一上菜，已经被卖相吸引著，卤水汁充分渗入鸡翼中，好像卤咗一段时间，而且只只都很大只👍🏼果然鸡翼非常入味，这里的卤水汁是我喜欢的甜度😍好食到想再encore几只呀！
🔹车仔面
卤水豆腐
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鱼肉春卷
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我们叫了三𩠌面套餐，我选了猪大肠、五香猪颈肉和咖喱鱿鱼，配河粉和秘制汁。但上菜后发现少了咖喱鱿鱼🙈变成回锅肉🤧不过这三款我都觉得很高水准，特别是猪大肠，洗得很干净，里面没有太多肥膏，还有煮得很有软腍入味，越嚼越香😋😋
而秘制汁是咖喱色，饮起来会有点辣，做车仔面的汤底的确很惹味～～
猪大肠
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五香猪颈肉
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朋友则选了牛腩、卤水豆腐和鱼肉春卷，配手打面和腩汁。他特别喜欢这里的卤水豆腐，因为豆腐吸收了卤水汁的甜味，里面不再是白色，而一咬卤水汁随之爆开，好好食😋牛腩煮得几软腍，不需要太大力咬👍🏼鱼肉春卷有两大条，食起嚟真的有鱼肉味，正呀😋😋
手工面相对特别啲，有点似乌冬的质感，这样就不怕索晒汤底😊
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