吉利日本美食 (已結業)

响香港食过好多日本料理，大都冇嚟文味，所以以前返屋企日日都行过吉利，见只是小店一间，完全冇意欲要去一尝。直至几年前，居然几次见到一些重量级的名人（真系一线名人）从店内行出嚟，就谂，这间店都几坚，于是单人匹马去试菜。过到我第一关先再同乡亲父老嚟过。结果系唔止合格，而且超出我想像。今晚，阿妈生日，真系不敢怠慢，所以一早在吉利订好位，希望一家人开开心心食一餐生日饭，最后当然冇令大家失望！阿妈食嘢好挑剔，可能佢小时候住在海边，佢话以前啲邻居一早就划小艇出海打鱼，清晨还在睡梦中，就听到从海中传来「叮叮叮」渔民敲船赶鱼的声音，打上嚟嘅鱼冇腥味，佢形容系「一阵阵海水嘅香味」，可能她走过食到真味嘅岁月，所以佢唔多喜欢出街食饭。佢话而家出街食饭要讲平衡，唔一定要样样系绝味，因为已经唔系佢以前个年代。现今食到新鲜，口感舒服，味道不落俗套（这个最难做到），肠胃有好反应的就系好餐厅，而吉利就系一间这样的餐厅。注：1.吉利的餐具同食物一样讲究，手工十 分精致。2.他们的营业日也非常有个性，每年都会有几次不定时放大假，据说系店主去咗日本充电，同揾新食材。唔想扑空，去之前最好打个电话睇下有冇放假先。