Explorer Fusion Restaurant (已結業)

首先，大家都知呢间野既立场，但身为食客都系著重于食物质素。最近不断试新餐厅，发现好多黄店都比人过度吹棒，但唔好食真系乜都假。呢间都系沙田出名多人食既黄店，难得唔算多人等就一于食呢间。当日都已经9点，但等一枱但等左大半个钟。沙律无论卖相同味道都正正常常。卡邦尼意粉既酱比较杰身啲，但味道同平时既一样ok反而扒就出出地事，唔知系咪所谓慢煮既关系，成牒唔系好热似系微温咁，而无乜味道同埋酱汁都一般。朋友叫左杯梳打，没有特别。整体来讲，我同朋友净系试左西餐，因为望menu觉得日本野好唔吸引，而食物既味道有待改善。