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2012-12-05
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上个星期去完活动后本来是打算来这里吃的，不过后来被鸡煲招唤了，最后没有来。之前看过食评说这里的粉面份量很小，所以是日在观塘吃过几款点心后，见还有少量胃纳，就和松弛一起来吃个下午茶。店子的装潢很特别，在食肆林立的电气道上很容易就会留意到。这里是主打卖泰式粉面，不过我觉得装潢有点墨西哥南美风，而且墙上贴了某位黑人歌手的海报，但我不认识他，不过看到里面的陈设，店主似乎很喜欢他呢。粉面类只有两种选择，汤粉或者捞粉，此外还有一大堆小吃。泰国街头汤粉仔可以选择米粉、金边粉和葛根粉。我们汤粉选了金边粉，另外就要了香辣凉拌捞葛根粉。这碗粉还真的小，小朋友吃都未必会饱。汤粉是清汤底，不过偏咸，刚刚旅行去泰国吃到的都没那么重口味，而配料有泰国芽菜、叉烧、手打鱼蛋和猪肉丸，细细粒的好像甜品里常见的小丸子。手打鱼蛋不好吃，有点削，没鱼蛋也不弹牙，还说是手打，相反猪肉丸好吃，扎实又有咬口，叉烧就中规中矩。其他食家的食评中说这里的辣菜甫很不错，我们也加了一点在汤粉里，菜甫不太辣，没想象中的惹味，我想有很多家车仔面店都做得比这里好。香辣凉拌捞捞葛根粉一看就知道是开胃凉拌面，葛根粉晶茔透明呈方型，相当烟靭，口感特别，
店子的装潢很特别，在食肆林立的电气道上很容易就会留意到。这里是主打卖泰式粉面，不过我觉得装潢有点墨西哥南美风，而且墙上贴了某位黑人歌手的海报，但我不认识他，不过看到里面的陈设，店主似乎很喜欢他呢。
粉面类只有两种选择，汤粉或者捞粉，此外还有一大堆小吃。泰国街头汤粉仔可以选择米粉、金边粉和葛根粉。我们汤粉选了金边粉，另外就要了香辣凉拌捞葛根粉。这碗粉还真的小，小朋友吃都未必会饱。汤粉是清汤底，不过偏咸，刚刚旅行去泰国吃到的都没那么重口味，而配料有泰国芽菜、叉烧、手打鱼蛋和猪肉丸，细细粒的好像甜品里常见的小丸子。手打鱼蛋不好吃，有点削，没鱼蛋也不弹牙，还说是手打，相反猪肉丸好吃，扎实又有咬口，叉烧就中规中矩。其他食家的食评中说这里的辣菜甫很不错，我们也加了一点在汤粉里，菜甫不太辣，没想象中的惹味，我想有很多家车仔面店都做得比这里好。
香辣凉拌捞捞葛根粉一看就知道是开胃凉拌面，葛根粉晶茔透明呈方型，相当烟靭，口感特别，喜欢吃红薯粉的朋友应该都会很喜欢。酱汁酸酸甜甜，我们点了个中辣，但其实也不太辣，里面的配料有青瓜丝、顶级海哲、车厘茄和叉烧丝，吃起来很清爽，顶级海哲吃不出有什么特别，和平常的不同是颜色橙一点，细束一点。坦白说，一小碗粉卖三十多元是真的贵，我不知道那些材料由泰国运过来的成本是不是很高，但好像捞粉，配料都只不过是一些蔬菜而已，还是那些葛根粉或顶级海哲很贵，才定价这么高，只是我觉得这种称作粉仔的东西理应是平价亲民又饱肚的吧，当然香港的物价不能与泰国相比，但实在不太抵吃，当作试过就好了。
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