泰國翟道翟街頭粉仔 (已結業)

The owners try very hard to create a Thai vibe with Bob Marley stuff and all, success to a certain extent.The soup noodles however, were nowhere near authentic and portions were disappointingly measly, even smaller than the ones found in Thailand. What a ripoff! There was also a weird Thai woman dancing to Marley's music at the front door, which was quite disturbing

上個星期去完活動後本來是打算來這裡吃的，不過後來被雞煲招喚了，最後沒有來。之前看過食評說這裡的粉麵份量很小，所以是日在觀塘吃過幾款點心後，見還有少量胃納，就和鬆弛一起來吃個下午茶。店子的裝潢很特別，在食肆林立的電氣道上很容易就會留意到。這裡是主打賣泰式粉麵，不過我覺得裝潢有點墨西哥南美風，而且牆上貼了某位黑人歌手的海報，但我不認識他，不過看到裡面的陳設，店主似乎很喜歡他呢。粉麵類只有兩種選擇，湯粉或者撈粉，此外還有一大堆小吃。泰國街頭湯粉仔可以選擇米粉、金邊粉和葛根粉。我們湯粉選了金邊粉，另外就要了香辣涼拌撈葛根粉。這碗粉還真的小，小朋友吃都未必會飽。湯粉是清湯底，不過偏鹹，剛剛旅行去泰國吃到的都沒那麼重口味，而配料有泰國芽菜、叉燒、手打魚蛋和豬肉丸，細細粒的好像甜品裡常見的小丸子。手打魚蛋不好吃，有點削，沒魚蛋也不彈牙，還說是手打，相反豬肉丸好吃，扎實又有咬口，叉燒就中規中矩。其他食家的食評中說這裡的辣菜甫很不錯，我們也加了一點在湯粉裡，菜甫不太辣，沒想象中的惹味，我想有很多家車仔麵店都做得比這裡好。香辣涼拌撈撈葛根粉一看就知道是開胃涼拌麵，葛根粉晶塋透明呈方型，相當煙靭，口感特別，

今日walk in 入去，店員主動介紹主打的葛根粉，我同太太就各自叫了一個义燒湯葛根粉 和 义燒撈葛根粉。個人評語：义燒湯葛根粉 - 葛根粉只得「煙韌」兩個字，葛根粉本身已經無味道，但連D湯和魚疍都沒有香味，而且湯太多油。义燒撈葛根粉 (小辣) - 廚師嫌葛根粉口感唔夠，還加上海蜇，簡直累鬥累。若以味道、售價(HK$35/each) 、 份量，我建議大家去美心食碗燒味賴粉好過。

被雜誌介紹吸引了， 山長水遠到來一試。店舖裝修甚具特式，但非常細，幸好剛過午飯時間。小食選擇不少，但麵食只有兩款， 今次特意來試香辣撈葛根粉。實物跟相片差頗遠，而且份量甚少。 配料新鮮，有車厘茄，青瓜絲，日式义燒絲及海蜇。葛粉十分爽脆，口感有趣。味道酸酸的，但小辣不夠辣。幸好有自助調味料，加點辣粉辣菜甫， 味道剛好。食物與服務不錯， 但＄35一碗來說份量有點少。

其實都食過兩次啦, 第一次就見佢係天后度新開, 所以就入去試下.第一次入去就覺得鋪頭好細間, 建議啲身型比較大份的朋友去果度叫外賣會好啲.睇餐牌啲價錢就覺得比出面啲泰國餐廳平, 但係野食來到就細份左少少, 果然一分錢一分貨.試左個撈粉仔同湯米粉, 再加埋個粉絲沙津.撈粉仔可以自己簡個辣度, 咁我自己就簡左中辣, 都接受到, 啲粉好彈牙, 新鮮感十足, 撈埋啲配料好match. 但係份量對我來講就真係唔夠了.湯粉啲魚旦細細粒, 幾好食, 不過個份量就非常之細, 可能是小朋友的份量.我看見餐牌上說可以加底, 不過價錢就有點兒貴, 要十幾蚊, 所以我寧願叫多一個小食, 粉絲沙津, 出到來的溫度是暖暖的, 不過材料充足, 一啖粉絲一啖材料, 味道對比起撈粉仔來說有點淡, 不過十分開胃.這間店其實可以再來的, 不過份量方面就希望可以改善少少, 值得讚賞是店員很有禮, 店內的氣氛十分好, 充滿異國風情.

之前睇過本雜誌介紹，今日終於有時間去試一試，一去到間鋪頭覺得幾有型，用曬BoB Marley啲油畫，海報，音樂，擺設。本人去泰國都已經十多次了，每次去到都必食當地街頭粉仔，朋友就形用係烏蠅粉，因為泰國某啲地方真係好多烏蠅。今日香港有個環境干淨，衛生既地方，但就吾知味道如何。坐低就有個泰姐介紹有米粉，金邊粉，葛粉。她說葛粉比較特別，我試了湯葛粉，我女友就試金邊粉，再叫鳳爪和木瓜沙律，不久湯粉同小食都到了，一試淡湯十足十有返曼谷泰國清湯味，再加辣粉花生碎，少少糖、最估吾到仲有乾蒜、辣菜莆，雖然份量吾多，但見店主都好細心設有加底，但去過泰國食過既人都一定知泰國粉仔既份量就係咁多！如果你覺得份量少，不妨去正宗泰國雜貨鋪買個正宗泰國公仔麵或米粉，你就知份量有幾多。可能呢個就係泰國人既特式之處。臨走再同個泰姐傾計得知湯底係用返豬骨、甘筍、洋葱等地道香料文火熬成！總括來講葛粉特別、鳳爪爽、木瓜沙律新鮮。

我都是因看雜誌到訪。的而且確，葛粉份量很少, 相信只有平時的三份之一，要醫肚的話肯定要食兩碗先可能啱啱夠。我真係三口吃完! 不知是否葛粉成本太高吧? 金邊粉反而多一點。若店舖是特地從泰國取經，那湯內的配菜我認為唔夠泰國多及香口。幸好，枱面的任加調味及配菜為店舖加了點點分。菜甫夠辣!魚蛋幾似泰國感覺，豬肉唔好食。見OPEN RICE 寫食店會在下午茶時間落場，建議店舖開埋下午茶時間，因好多人都係下午茶時間食粉麵，而份量都似下午茶的份量。若收這個價錢，我希望店舖能加份量。味道都要改善，單靠裝修特色難吸回頭客。天后食肆多，競爭都激烈，店舖仍有改善空間，否則好難生存。今次光顧未能試冷撈及無骨鳳爪，我會下次試，比多一次機會佢啦。

在雜誌看後被吸引又剛好在公司附近,一於嘗試買外買一試............返到公司一打開外買盒.....被嚇了一跳,份量小到連一個小朋友都不夠食(以一個外買盒計,只得三份一份量)....魚蛋及豬肉丸細到似粒臭丸size.....葛粉稔到一餅....湯底遍淡,幸好有些調味料加入湯,否則更難食,同埋魚蛋及豬肉丸不夠彈,豬皮又厚又不好食......我有些同事連豬皮都沒有,只得一片叉燒片薄如紙,一點口感都沒有,從未吃過這麼難食既叉燒片,極度普通,加入湯後跟本不能散開......仲要賣成$35.....完全有被騙之感.......一百個肯定不會再幫襯

I have always wanted to try this place everytime I walked past because the front of the shop was really colourful.Basically this shop stands out from Electric Road.Anyway, the owner of this shop also has a Japanese restaurant called Omerice round the corner.They used to have a restaurant in Sai Kung but I can't remember what it was.This place is famous for Chatuchak noodles, at first I did not know Chatuchak was a city in Thailand, I thought it was some cool name and I also thought this place wa

在大坑觀賞完舞火龍後，"寬粉王"、老公與我三人出發到翟道翟去。當第一次到翟道翟便感覺到不可思議的存在，可以的話要給予爆趣。它就如幾個大球場般大的空地，空地上建著密不透風、遠看細小如火柴盒的鐵皮屋，置身當中不但悶熱，更難以辨認方向，錯過了心儀的商店很困難再尋回。但為什麼還要去呢？熟悉翟道翟的香港朋友定能理解當中的奧妙。那邊的商品品種令人意想不到，是泰國的縮影。衣服鞋襪、大小的傢俬、家居廚房用品、裝飾物、金魚、生雞、種子、植物、按摩、貓狗老鼠等寵物、魷魚絲等的泰國手信、二手物品，統統都有，而且價錢比百貨公司平宜多了。隨著翟道翟的興起，進駐那邊的食肆也火起來。當晚要到的是翟道翟大概是將曼谷的翟道翟內的湯粉帶來香港，相信年青的店主也酷愛曼谷的翟道翟。甫進內，感認到一室泰國的味道，細小的面積加上十足翟道翟食肆的木板桌子，心裡湧出回到第二個家鄉的親切感。抵死的椰青水確是泰國品牌，若能將一個放有冰塊的小銀色金屬潄口盅代替膠杯，整件事便會更泰了。椰青水味道一般，沒有泰國的椰青水那樣的鮮是預料之內，不過為的是鬧著玩，感受與翟道翟的風情融和，也就是泰國風情吧！翟道翟的粉仔只有兩款，一是泰國街頭湯粉仔，顧名

全間鋪以紅、黃、綠、為主題！經過門口比佢播住BOBMARLEY既音樂吸引停低睇下門口既餐牌！泰國街頭熱粉仔有米粉、金邊粉、葛粉呢三種粉選擇！仲有一款師傅首創既香辣涼伴葛粉仔，聽門口人介紹仲話葛粉係師傅專登訂返來，出面冇得食既而且個香辣仲係秘制既添，覺得好特別好好奇，入左去坐低叫左碗熱既葛粉+碟鳯爪！碗葛粉好真係好特別，透明既！質感好正！真係有驚喜！再加埋獨家既菜莆同泰國辣粉簡正一流，👍👍碟鳯爪好爽個汁好夠辣！