更多
2021-07-10
64 浏览
妈妈已讲了多次,朋友说这间店的食物好食,行街后就在这里开饭。餐牌有多款煲仔小菜,有些更是厨师推介。<卤水鹅片>份量真是令人十分惊喜,鹅片的厚度及大细适中,肉质细嫩,配上醋更加味美。<排骨煲凉瓜例牌>这个煲够热,又有咸酸菜,凉瓜带甘味,没有半点苦味,而且炆得够腍,排骨的肉已经非常绵滑,汤是精华所在,不要放过。<椒盐九肚鱼>九肚鱼很滑,真的软滑可口,脆浆没有过厚,椒盐够浓烈。<虾酱通菜>虾酱的味道超浓,通菜也炒得够爽,明显是用猛火炒的镬气,而通菜很入味。店舖装修似茶餐厅,却有浓厚的打冷风味。
<卤水鹅片>
份量真是令人十分惊喜,鹅片的厚度及大细适中,肉质细嫩,配上醋更加味美。
<排骨煲凉瓜例牌>
这个煲够热,又有咸酸菜,凉瓜带甘味,没有半点苦味,而且炆得够腍,排骨的肉已经非常绵滑,汤是精华所在,不要放过。
<椒盐九肚鱼>
九肚鱼很滑,真的软滑可口,脆浆没有过厚,椒盐够浓烈。
<虾酱通菜>
虾酱的味道超浓,通菜也炒得够爽,明显是用猛火炒的镬气,而通菜很入味。
店舖装修似茶餐厅,却有浓厚的打冷风味。
张贴