十二味不只是烤魚 (已結業)

自从黄埔开通了地铁后，人流多了很多。今天来到红磡湾的「十二味不只是烤鱼」，专程来一尝烤鱼的风味。幸好我们早来，不用等位，晚上不到七点，店舖已座无虚席，可见「烤鱼」的魅力，实在非凡。蒜香味鲩鱼 $228店员很细心地讲解，鲩鱼多肉，但也多细骨，而其余三款鱼，肉会较少，但相比鱼骨也较少。眼见上台的鲩鱼很大条，鱼面上洒了很多蒜头、蒜香碎、葱和芫茜，立即令人垂涎欲滴。鲩鱼很新鲜，虽然鱼肉多骨但很滑，味道也调教得很好。黑毛猪肉、牛腱肉$68虽然$68不是有很多块，但贵精不贵多，两款肉都很新鲜，很好吃。寛粉 $22煮熟的宽粉烟韧弹牙，口感一流，但记得要煮耐啲，熟透了才好吃。莴笋 $22平时很少食，原来莴笋很鲜甜，用来打边炉很不错。