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2013-09-27
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是日完成了手边的工作，来到尖沙咀找吃的。途经锦丼，便被它的外观吸引了过去。甫一进店内，店员会问:请问是吃日式还是韩式。原来这是一舖两式，当天想吃日本东西的我，立刻便选定日式，由于那时候才6点多，店里还没有什么人，与男友便坐了左4人卡位。其实小店装潢确是很有日本风味。向上看的时候，更看见日式灯笼，上面写著不同日本鱼类的名字。我当天比较想吃熟食，于是点了个套餐。不消一会，店员便端了。其实卖相真的很不错！用来装蒸蛋的小茶碗也显得很可爱。马上令人胃口大开！猪软骨乌冬猪软骨入口软嫩，而且非常入味，一咬入口，便化开在口中，整口都是猪骨香气。乌冬也煮得刚好，一吸，便咕噜吞入口了，很滑溜。整碗猪软骨乌冬均味道不错，但惊喜也欠奉。炸虾天妇罗虾肉弹牙，可惜裹住的面浆实在不出色。外身炸得厚粉之余，温度竟然只是偏暧。实在吃得不过瘾。蒸蛋其实卖相确可爱，上面有两片菇片。本以为蛋中还有其他配料，可惜没有。不过蒸蛋蛮滑的！菇片有提味之用，但蛋味偏淡。杂锦寿司由于当天我对寿司的爱好不大，于是请男友代为试味。我吃了芝士蟹柳，芝士味颇浓，配合蟹柳，滋味！可惜男友表示其余的寿司则不太新鲜。虽然我觉得店里的东西味道一般，如果
是日完成了手边的工作，来到尖沙咀找吃的。途经锦丼，便被它的外观吸引了过去。甫一进店内，店员会问:请问是吃日式还是韩式。
原来这是一舖两式，当天想吃日本东西的我，
立刻便选定日式，由于那时候才6点多，店里还没有什么人，与男友便坐了左4人卡位。
其实小店装潢确是很有日本风味。
向上看的时候，更看见日式灯笼，上面写著不同日本鱼类的名字。
我当天比较想吃熟食，于是点了个套餐。
不消一会，店员便端了。
其实卖相真的很不错！
用来装蒸蛋的小茶碗也显得很可爱。马上令人胃口大开！
猪软骨乌冬
猪软骨入口软嫩，而且非常入味，
一咬入口，便化开在口中，整口都是猪骨香气。
乌冬也煮得刚好，一吸，便咕噜吞入口了，很滑溜。整碗猪软骨乌冬均味道不错，但惊喜也欠奉。
炸虾天妇罗
虾肉弹牙，可惜裹住的面浆实在不出色。外身炸得厚粉之余，温度竟然只是偏暧。实在吃得不过瘾。
蒸蛋
其实卖相确可爱，上面有两片菇片。本以为蛋中还有其他配料，可惜没有。不过蒸蛋蛮滑的！菇片有提味之用，但蛋味偏淡。
杂锦寿司
由于当天我对寿司的爱好不大，于是请男友代为试味。我吃了芝士蟹柳，芝士味颇浓，配合蟹柳，滋味！可惜男友表示其余的寿司则不太新鲜。
虽然我觉得店里的东西味道一般，如果是标谤著日本筑地的新鲜材料，更应该注意新鲜程度。不过这一个套餐要价七十多，都几抵食。
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