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2023-11-07
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一入到店,总觉得店舖装修被而家嘅趋势影响有啲陈腔滥调,为咗可以比客打咭,要做好多装置出黎,装修主题系怀旧香港,不过巿场上实在有太多类似模式,就算有心打咭,都未必系独有,始终餐厅黎讲都系食品质素行先,咁餐饮生意先可以持续发展。三𩠌点咗鱼片头,牛丸同咖喱鱿鱼,面底系油面。鱼片头及牛丸都系叫货嘢,所以无咩特别,咖喱鱿鱼颇入味,油面食落都好新鲜 (基本上油面、粗幼面等等多数都系新鲜货,因为唔存得耐),至于汤底,因为之后要见客,所以唔够叫啲太辣,或者味太浓嘅味道,所以亦不过不失。奶茶叫少甜,奶味茶味都算香滑。总结而言,系好正常嘅车仔面味道。不过公平啲讲,我系食个快饭,唔系入去专挑特色嘢黎试食,所以觉得佢普通都唔出奇,如果有心要试味,可能要试猪手、卤水或者鲜茄汤底先。
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